秋桂飘香，食养双全：桂花的四种食用方式

秋桂飘香，食养双全：桂花的四种食用方式

桂花，作为秋天最具代表性的花卉之一，不仅以其迷人的香气征服了人们的嗅觉，更以其独特的营养价值和养生功效，成为了秋季餐桌上的常客。从茶饮到糕点，从汤品到粥品，桂花的食用方法多样，功效显著。在这个桂花飘香的季节，让我们一起探索桂花的饮食妙用，感受这份来自大自然的馈赠。

记得去年秋天，老家的桂花开得特别旺盛，整个村子都沉浸在浓郁的花香中。我那爱养生的老妈，自然是不会放过这大自然的恩赐，她采摘了许多桂花，不仅用来泡茶，还尝试了各种桂花美食。

桂花的饮食推荐

1、桂花茶：桂花茶不仅香气扑鼻，还有助于舒缓紧张情绪，提神醒脑。每天清晨泡上一杯，让桂花的香气伴随你开始美好的一天。

2、桂花糕：将桂花与糯米粉、糖等食材混合制作成糕点，既美味又营养。不过记得，甜食虽好，不可贪多哦。

3、桂花炖汤：在炖制鸡汤、排骨汤时，撒上一些桂花，不仅增加汤品的香气，还能起到温中散寒的作用。

桂花的食谱推荐

1、桂花红枣糯米粥：将糯米、红枣煮至软糯，最后撒上桂花，既滋补又养颜。这款粥品尤其适合女性朋友们在秋冬季节食用。

2、桂花蜂蜜柚子茶：将柚子肉与桂花、蜂蜜一同煮制，口感酸甜可口，还具有清热化痰、润肺止咳的功效。

桂花的适宜人群

桂花性温，具有散寒、暖胃、止痛等功效，因此适合大多数人群食用。特别是体质偏寒、容易胃痛的人群，适量食用桂花食品，有助于改善体质，缓解不适。当然，对于过敏体质的人群，在食用桂花前还是建议先进行过敏测试。

除了食用，桂花还有很多其他用途。比如，它的香气可以用来制作香氛、香薰，帮助舒缓压力，改善睡眠。此外，桂花还可以用来泡澡，具有美容养颜的效果。

桂花不仅是一种美丽的花卉，还是一种具有多种功效的养生食材。在这个桂花飘香的季节，不妨多尝试一些桂花美食，让健康与美味并存吧。

本文原文来自家庭医生网站