肉桂：既能降血糖又可护心脏，但这些人群需谨慎

肉桂：既能降血糖又可护心脏，但这些人群需谨慎

肉桂，这种常见的香料，不仅为我们的美食增添了独特的风味，更蕴含着丰富的营养价值和药用功效。从降低血糖到改善心血管健康，从抗菌消炎到缓解疼痛，肉桂的功效令人惊叹。但与此同时，肉桂的使用也需要注意适量，特定人群更需谨慎。让我们一起来深入了解肉桂的多重功效及其使用注意事项。

肉桂的主要功效

1. 降低血糖
   肉桂含有一种叫做“肉桂酸”的物质，可以提高胰岛素敏感性，促进葡萄糖转运，从而降低血糖水平。

2. 抗菌消炎
   肉桂中的黄酮类化合物和挥发油能够抑制多种细菌和真菌的生长，对治疗口腔炎、皮肤感染等有一定的帮助。

3. 改善心血管健康
   肉桂中的芳香化合物能够降低总胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白胆固醇，同时升高高密度脂蛋白胆固醇，从而降低患心血管疾病的风险。

4. 促进消化
   肉桂能够促进胃液分泌和肠道蠕动，缓解消化不良、胃痛等症状。

5. 缓解痉挛和疼痛
   肉桂中含有一些镇痉、止痛的成分，对缓解月经痛、关节炎等痉挛性疼痛有一定的帮助。

使用注意事项

肉桂虽然具有多种功效，但是过量食用可能会引起肝功能损伤、低血糖等不良反应，因此建议在食用时适量使用。同时，患有肝病、孕妇和哺乳期妇女应该避免大量食用肉桂。

本文作者：江苏省中医院营养科副主任医师武建海