假冒食品频现，你家餐桌安全吗？

假冒食品频现，你家餐桌安全吗？

近日，广州警方破获一起重大假冒洗护用品案件，涉案金额高达8500余万元。这起案件再次敲响了食品安全的警钟，也引发了公众对假冒食品问题的广泛关注。

假冒食品的危害远不止于此。据国际原子能机构（IAEA）发布的数据显示，食品欺诈的形式多样，包括稀释、虚假标注、未经批准的强化、替代、隐瞒、造假等。这些行为不仅损害消费者权益，更严重威胁到人们的健康安全。

面对日益猖獗的假冒食品，消费者该如何保护自己？以下是一些实用的辨别方法：

1. 二维码防伪码：许多正规产品都有专属的二维码，消费者只需用手机扫描，就能链接到政府认证的平台，查询产品详细信息和生产履历。

2. 独立第三方验证：选购时，可以查看产品是否有通过独立第三方验证机构的认证。这些机构通常会进行原物料检测、检验和稽核，确保产品符合相关标准。

3. 防伪包装技术：注意产品的包装细节，如激光标签、热感应油墨等防伪技术，这些都能有效防止产品被仿冒或篡改。

为保障消费者权益，各地市场监管部门积极行动，严厉打击假冒食品行为。例如，某地市场监管局开发区分局在“两节”期间，共出动执法人员41人次，检查经营主体68户，处理投诉举报8件。陶辛市场监管所则检查各类经营主体200余户次，立案查处7起违法案件。

尽管如此，假冒食品问题依然严峻，需要全社会共同努力。消费者要提高警惕，增强辨别能力；监管部门要加大执法力度，严惩不法分子；企业要诚信经营，严把产品质量关。只有多方联动，才能真正守护好我们的餐桌安全。