糖醋鸡胸肉:酸甜可口,外酥里嫩,轻松做出餐厅级别的美味
创作时间:
2025-01-22 00:50:50
作者:
@小白创作中心
糖醋鸡胸肉:酸甜可口,外酥里嫩,轻松做出餐厅级别的美味
鸡胸肉作为一道常见的食材,以其低热量、高蛋白质的特点,受到众多健身爱好者和美食家的青睐。但鸡胸肉若烹饪不当,往往口感发柴,令人难以下咽。今天,我将为大家带来一道经典的糖醋鸡胸肉,酸甜可口,外酥里嫩,绝对让你回味无穷。接下来,我将详细介绍这道美食的制作方法,包括用料多少以及蒸煮时间,让你轻松在家也能做出餐厅级别的美味。
准备食材
制作糖醋鸡胸肉需要准备的食材有:
- 鸡胸肉:两块(约300-500克)
- 鸡蛋:一个
- 番茄酱:三勺(约15-30克,根据口味调整)
- 白糖:两勺(约10克)
- 白醋:两勺(约10克,也可以用陈醋代替)
- 生抽:一勺(约5克)
- 料酒:一勺(约5克)
- 盐:适量(约5克)
- 黑胡椒粉:适量
- 淀粉:适量(约10-30克)
- 面粉:三勺(约15克,可选,用于增加酥脆感)
- 清水:适量
- 白芝麻:适量(用于点缀)
- 食用油:适量(用于油炸)
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