潮汕婚宴菜单16个菜 婚宴菜单必点菜
潮汕婚宴菜单16个菜 婚宴菜单必点菜
潮汕婚宴以其独特的菜品和讲究的习俗而闻名。从传统的四喜丸子到寓意吉祥的海鲜佳肴，每一道菜都承载着美好的祝福。本文将为您详细介绍潮汕婚宴的必点菜品以及实用的点菜攻略，让您在筹备婚宴时更加得心应手。
图片来源：金华世贸大饭店·宴会厅
图片来源：成都渔垆宴会厅
潮汕婚宴菜单16个菜
图片来源：金华世贸大饭店·宴会厅
江南三小碟
大红金猪全体
肉汁鲜菌炖花胶
上汤依面焗龙虾
图片来源：深圳中海凯骊酒店·宴会厅金腰果仁西芹百合海皇丁
XO锦绣炒双脆
莲藕金钱拼黑椒雪花牛
图片来源：重庆盈田酒店碧绿扒6头南非鲍甫
真味贵妃鸡
清蒸深海东星斑
鱼滑鸡汤煲时蔬
蟹籽生财炒饭
美点双辉
红豆莲子
百合糖水
时令水果
婚宴菜单必点菜
- 四喜丸子：传统婚宴菜，必须有。
- 豆腐制品：都有福的谐音，要有。
- 鱼：年年有余。
其实婚宴就是酒店赚钱的最好机会，把陈年的冰货都拿出来了，而且还死贵，要想省钱有面子，自己买海参或鲍鱼和大的虾(别让酒店换了)让酒店做个吃，省钱(成本比饭店低几倍)，做个扣肉也行，鸡尽量不要，饭店直接从外面进成品，难吃死了，还贵，尽量少点成品或半成品的菜，基本都是不新鲜的。
婚宴酒席点菜攻略
提前做好预算
如果是在酒店摆的话，做好预算真的是太重要了。如果没去酒店，在家里附近摆的话，那就简单很多，但到场人数一定要做个大概的了解，才能更好地去做好菜品的预算哦。点一两个撑门面的菜
在婚宴酒席中，一定要有一两个撑门面的菜，能拉高整体婚宴酒席的档次，其次菜品的名字也是要有好的意头，比如长长久久、十全十美等。每桌菜都保证是双数
中国人都喜欢双数，好意头，成双成对，婚宴酒席的菜一般是每桌八样菜，代表着“发发发（发财的意思）”，或者每桌十样等，十全十美。咨询的时候问下打几折
一般的婚宴都是会打折的，所以一定要先问清楚再下订，不要着急，新鲜的水产品就不会打折的了。水果一定不要上梨和橘子
梨同音“离”，橘子也是剥开吃，也代表分开的意思。婚宴的水果可以选择喜庆的颜色，红色的，比如火龙果（红红火火），或者西瓜草莓（甜甜蜜蜜）摆台和桌布的颜色都要喜庆
中国人的习俗，一定要喜庆的哦，代表着热闹、吉祥之意。
上面就是小编本期跟大家讲的有关婚姻菜品的内容啦，看了这些菜单之后觉得熟不熟悉呢？如果觉得特别熟悉的，那说明是你肯定有了解过或者是参加过婚宴的啦，每一道菜都是特别好的，都有它美好的寓意。上面小编也跟讲跟大家讲了一些婚宴点菜的攻略，大家一定要提前做好准备哟，这些都是婚宴需要注意的。