专家评价：我国中华鳖养殖关键技术整体达国际领先

专家评价：我国中华鳖养殖关键技术整体达国际领先

2024年11月7日，农业农村部科技发展中心组织专家在安徽蚌埠，对中国水产科学研究院长江水产研究所等单位完成的“中华鳖产业化关键技术创新与应用”成果进行评价。评价专家组由中国科学院水生生物研究所桂建芳院士、中国水产科学研究院林祥明副院长、中国水产科学研究院黑龙江水产研究所郑先虎所长、中国水产科学研究院珠江水产研究所朱新平副所长、华中农业大学水产学院张永安院长、安徽农业大学动物科技学院万全教授、合肥市畜牧水产技术推广中心赖年悦主任组成。评价会由农业农村部科技发展中心张新明处长主持。

专家组听取了成果汇报并审阅了相关材料，经质询和讨论后，形成如下评价意见：该成果一是创建了遗传背景-形态特征-营养品质为一体的中华鳖种质资源精准鉴定评价技术体系，研发了中华鳖性别特异性标记3个，筛选出裙边宽大、营养品质优良的中华鳖黄河品系。二是构建了“温室+池塘”和“温室+稻鳖综合种养”两种养殖模式，建立了中华鳖产业化关键养殖技术。明确了嗜水气单胞菌、维氏气单胞菌、蜡样芽胞杆菌等感染中华鳖的发病机制，筛选出一株能有效杀死蜡样芽胞杆菌的噬菌体；发现姜黄素、L-肉碱以及还原性谷胱甘肽具有促进生长、增强免疫力的功能。三是采用稚鳖-幼鳖-后备亲鳖-亲鳖“四阶段”群体选育技术，培育出适合北方地区养殖的新品种中华鳖“长淮1号”（GS-01-014-2023）。与未经选育的黄河品系中华鳖群体相比，1龄温室养殖生长速度提高15.22%-21.28%，2龄池塘养殖生长速度提高13.40%-17.52%。

评价专家组一致认为该成果对中华鳖产业化关键技术进行了创新并进行了大规模的推广应用，经济效益、社会效益和生态效益显著，整体达到国际领先水平。