茴香菜三大功效：助消化、清血养心、降血压

茴香菜三大功效：助消化、清血养心、降血压

茴香菜，这种常见的调味蔬菜，不仅能够为菜肴增香添色，还具有多种食疗功效。从消食开胃到清血养心，再到利尿降压，茴香菜的营养价值远超我们的想象。

消食开胃，通便利腑

茴香菜含有特殊的挥发油，这种成分能够帮助宽中理气，促进消化，增加食欲。此外，茴香菜中含有的粗纤维能够刺激肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的效果。

清血养心，润肺化痰

茴香菜富含维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，其性味甘平，具有养心安神、润肺补肝的功效，能够稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿的特殊香气，还能够消痰开郁，避秽化浊。

利小便，降血压

茴香菜中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。茼蒿含有的挥发性精油及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。