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剩馒头的4种新吃法:披萨、派、卷肉任你选

创作时间:
2025-01-22 00:46:23
作者:
@小白创作中心

剩馒头的4种新吃法:披萨、派、卷肉任你选

“哎呀,又剩下这么多馒头,怎么办?”相信这是很多家庭都会遇到的困扰。别担心,今天就来教你几招,让剩馒头摇身一变,成为餐桌上的新宠!

01

剩馒头披萨:中西合璧的美味

材料准备:

  • 剩馒头:2个(根据大小调整)
  • 番茄酱:适量
  • 马苏里拉芝士:100克
  • 配菜:火腿肠、青椒、洋葱、玉米粒等(根据个人喜好选择)

制作步骤:

  1. 将剩馒头切成约0.5厘米厚的片状。
  2. 在烤盘上铺一层油纸,将馒头片平铺在上面。
  3. 在馒头片上均匀涂抹一层番茄酱。
  4. 撒上一层马苏里拉芝士,然后放上你喜欢的配菜。
  5. 最后再撒上一层芝士,让披萨更加浓郁。
  6. 烤箱预热至200度,将披萨放入烤箱中层,烤制约10-15分钟,直到表面金黄,芝士融化。

小贴士:

  • 首次烤制时建议在旁边观察,根据自家烤箱的特性调整时间。
  • 配菜可以根据个人口味随意搭配,比如培根、蘑菇、橄榄等。
  • 如果喜欢更香脆的口感,可以在烤制前将馒头片稍微风干一下。
02

南瓜馒头派:甜咸交织的美味

材料准备:

  • 剩馒头:2个
  • 南瓜:100克
  • 培根:100克
  • 洋葱:半个
  • 鸡蛋:2个
  • 牛奶:50毫升
  • 盐、胡椒粉:适量
  • 马苏里拉芝士:30克

制作步骤:

  1. 南瓜和洋葱切成小颗粒,培根切片。
  2. 锅中倒油,先炒培根至表面微焦,再加入洋葱炒至变软,最后加入南瓜翻炒至变软。加盐和胡椒粉调味后盛出。
  3. 鸡蛋打散,加入牛奶、盐和胡椒粉混合均匀。
  4. 首先将派皮(可以用馒头片代替)放入烤箱中层,180度烤10分钟至表面微黄。
  5. 将炒好的蔬菜倒入烤好的馒头片上,再倒入蛋奶液,撒上芝士碎。
  6. 放入烤箱,180度烤30分钟至表面金黄即可。
03

萝卜卷肉:清新的中式小菜

材料准备:

  • 剩馒头:2个
  • 青萝卜:1根
  • 肉馅:适量
  • 红辣椒:1个(可选)

制作步骤:

  1. 萝卜切薄片,焯水后沥干。
  2. 将肉馅夹入萝卜片中,用红辣椒片点缀。
  3. 将做好的萝卜卷放入蒸锅,蒸10分钟即可。
04

蜜汁黑米南瓜饭:养生又美味

材料准备:

  • 剩馒头:2个
  • 贝贝南瓜:1个
  • 黑米:100克
  • 糯米:30克
  • 红枣、葡萄干、桂圆:适量
  • 白糖:25克
  • 枸杞:20个
  • 土豆淀粉:10克

制作步骤:

  1. 黑米提前浸泡一夜,与糯米一起煮熟,加入红枣、葡萄干、桂圆拌匀,填入南瓜中,压紧后蒸10分钟。
  2. 另起锅煮糖水,加入红枣、枸杞和水淀粉勾芡。
  3. 将煮好的糖汁倒在蒸好的南瓜上即可。
05

小贴士

  1. 剩馒头在使用前最好先检查一下,确保没有变质。
  2. 如果馒头过于干燥,可以在使用前稍微湿润一下,让口感更好。
  3. 这些创意料理不仅解决了剩馒头的问题,还能制作出美味的新菜品,让你的餐桌更加丰富多彩。

所以,下次再有剩馒头时,不妨试试这些创意料理,让平凡的馒头变成餐桌上的新宠吧!

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