潮汕美食地图：牛肉火锅&砂锅粥4日游攻略

潮汕美食地图：牛肉火锅&砂锅粥4日游攻略

早上，乘坐飞机抵达揭阳潮汕国际机场，这是距离潮州最近的机场。从机场出发，可以选择打车或乘坐机场巴士前往潮州。抵达后，先入住位于市中心的酒店，放下行李，开启美食之旅！

午餐时间，直奔潮州最有名的牛肉丸店——阿彬牛肉丸。这家店的牛肉丸Q弹有嚼劲，肉汁丰富，是潮州必吃的美食之一。地址位于潮州市湘桥区太平路119号。

下午，漫步潮州古城，游览广济桥和牌坊街。广济桥是中国四大古桥之一，被誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。牌坊街则集中了23座牌坊，是潮州小吃最集中的地方。

晚餐时间，来到潮之锐记砂锅粥（牌坊街义井第一泉旁，太平路429号）品尝正宗的潮州砂锅粥。这里的海鲜砂锅粥用慢火熬制，每一粒米都吸饱了虾蟹的精华，鲜美无比。别忘了尝试他们的招牌生腌蟹，鲜美至极，让人回味无穷。

早上，乘坐高铁从潮州站前往汕头站，约30分钟的车程。抵达后，直奔行运龙凤茶楼（珠池路59号华福清华熙园4楼）享用正宗的潮汕早茶。推荐金沙红米肠、金牌靓虾饺和菠萝奶黄包，每一道都凝聚着师傅的手工匠心。

午餐后，前往汕头开元寺参观。这座始建于唐代的古刹是粤东地区第一古刹，寺内建筑布局严谨，殿阁壮丽，是了解潮汕佛教文化的好去处。

傍晚时分，来到鲜宴海鲜私厨（龙湖区金砂东路109号）享用海鲜大餐。这里的海鲜新鲜美味，推荐尝试椒盐皮皮虾和蒜蓉蒸鲍鱼。

早上，从汕头市区乘坐轮渡前往南澳岛，约40分钟的航程。抵达后，先游览宋井和总兵府，了解南澳岛的历史文化。

午餐时间，来到揭阳人海鲜（青澳湾碧海蓝天2栋16-17商铺）品尝海鲜大排档。这里的蒜蓉蒸龙虾和椒盐海虾都是必点菜品，新鲜美味，价格实惠。

下午，漫步青澳湾的金色沙滩，享受阳光海浴和海上运动的乐趣。晚上，返回汕头市区入住。

早上，乘坐高铁从汕头站前往揭阳站，约20分钟的车程。抵达后，直奔卢记牛肉（榕城区2号路妇幼保健院对面）品尝正宗的潮汕牛肉火锅。这里的牛肉新鲜，每个部位都有其独特的口感，推荐尝试“雪花”和“吊龙”。

午餐后，游览揭阳学宫和城隍庙，了解揭阳的历史文化。晚餐时间，来到进安街大排档享用地道的潮汕夜宵。这里的白粥配各种卤味和海鲜，是揭阳人最爱的宵夜方式。

1. 交通：揭阳潮汕国际机场是距离潮州最近的机场，潮汕站是主要的高铁站。市内交通以打车和公交为主，也可以选择租车或包车。

2. 住宿：推荐住在市中心区域或靠近景点的地方，潮汕地区的住宿选择多样，从经济型酒店到特色民宿都有。

3. 天气：潮汕气候炎热，轻薄透气的衣物是首选，但早晚温差较大，建议带一件薄外套。去海边的话，泳衣、沙滩鞋、墨镜、遮阳帽也是必不可少的。

4. 美食注意：品尝美食时要注意卫生和安全，不要过量食用生冷食物以免引起身体不适。打车要去正规区域，避免遇到乱喊价的黑车。

四天的潮汕美食之旅，从牛肉丸到砂锅粥，从早茶到海鲜，从古城到海岛，让你全方位领略潮汕地区的美食与文化。相信这段旅程一定会成为你难忘的回忆！