刘博仁医师教你：鼻咽癌治疗全程营养调理指南

刘博仁医师教你：鼻咽癌治疗全程营养调理指南

鼻咽癌是一种常见的恶性肿瘤，尤其在中国东南沿海地区发病率较高。据统计，该地区每十万人中就有约十人患病。鼻咽癌的治疗通常包括放疗、化疗和标靶治疗等，而营养调理在治疗过程中起着至关重要的作用。

放射线治疗阶段

鼻咽癌对放射线较为敏感，因此放疗是早期鼻咽癌的主要治疗方式。放疗的副作用包括口干舌燥、口腔溃疡、吞咽困难等。刘博仁医师建议在放疗期间补充以下营养素：

• 左旋麸醯胺酸：有助于改善肠道功能，减轻口腔溃疡
• 鱼油：富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用
• 抗氧化剂：如维生素C和E，帮助清除自由基，减轻放疗副作用

化学治疗阶段

化疗主要用于晚期鼻咽癌患者，常与放疗联合使用。化疗药物如卡铂、顺铂等可能会导致恶心、呕吐、骨髓抑制等副作用。刘博仁医师建议补充以下营养素：

• 蕈菇类多糖体：增强免疫力，减少肾损伤和骨髓抑制
• 维生素C和D：增强免疫力，促进钙吸收
• 褪黑激素：提高抗癌效果和耐受力
• 姜粉：缓解恶心感
• 高剂量复合抗氧化剂：减轻氧化损伤

标靶治疗阶段

标靶治疗是近年来的重要突破，常用药物为Cetuximab。其主要副作用是皮肤反应，如青春痘状红疹和皮肤干燥。治疗期间应注意皮肤护理，保持皮肤清洁和湿润。

台湾癌症基金会的营养师建议，癌症患者在治疗期间应注意以下饮食原则：

选择合适的饮食型态

• 地中海饮食：富含橄榄油、鱼类、蔬菜和全谷物
• 植物性饮食：以蔬菜、水果、全谷物和豆类为主

高纤维、高蔬果、多杂粮

• 每天摄入足够的蔬菜和水果，建议成年女性4份蔬菜+3份水果，成年男性5份蔬菜+4份水果
• 至少1/3的淀粉类食物应选择全谷物，如糙米、燕麦等

低脂、高Omega-3

• 选择富含Omega-3的鱼类，如三文鱼、鲭鱼等
• 使用亚麻仁油、奇亚籽油等健康油脂
• 控制总脂肪摄入量，避免过高

适当运动

• 每周至少150分钟的中等强度运动
• 可选择健走、骑自行车等有氧运动
• 结合阻力训练维持肌肉力量

每位患者的具体情况不同，营养需求也会有所差异。建议在专业营养师的指导下制定个性化的营养方案。同时，患者应定期进行营养状况评估，及时调整饮食计划。

1. 少食多餐：避免一次性摄入过多食物，减轻消化负担
2. 保持水分：多喝水，保持口腔湿润
3. 注意口腔卫生：定期清洁口腔，预防感染
4. 避免辛辣刺激：选择温和易消化的食物
5. 补充蛋白质：适量增加优质蛋白摄入，如鱼、鸡肉、豆制品等

通过科学的营养调理，可以有效减轻治疗副作用，提高患者的生活质量。建议患者及家属密切关注营养状况，必要时寻求专业营养师的帮助。