春季脑梗高发，医生提醒：四类食物和三个习惯要当心

春季脑梗高发，医生提醒：四类食物和三个习惯要当心

脑梗是中老年人常见的健康威胁，尤其在春季这个气温变化无常的季节，更需要警惕。本文将为您揭示脑梗的发病特点、高发人群以及如何通过日常饮食和生活习惯的调整来预防脑梗的发生。

据《中国心脑血管病报告》数据显示，我国每年约有200万例新发脑梗病例，多发于45至70岁的中老年人群。脑梗，即急性缺血性脑卒中，典型症状包括突然摔倒、四肢无力、言语不清、视力受损、面部歪斜等，一旦发生就不能自己痊愈，必须及时去医院治疗。

四川大学华西医院神经内科副主任医师慕洁表示，简单来说，脑梗就是大脑血管堵塞，导致一部分大脑区域突然失去了血液的氧气和营养供应，从而出现相关功能障碍，这当中一秒都不能耽误，必须由专业医生处理才能恢复通畅。

并且相对于女性，男性更得时刻警惕，出现症状要引起重视。这是因为脑梗风险也有性别差异。我国曾对2007年至2018年间我国21300例脑梗患者的复发趋势及危险因素进行了分析。结果显示，脑梗患者中，男性占比近七成，女性占三成，并且有约12.5%的患者会在12个月内复发。

综合研究，男性病发率更高的原因主要包括三大方面。首先是激素水平差异，雌激素在女性体内占主导地位，具有一定的神经保护作用，能够通过调节血液中的脂质水平、抑制炎症反应等降低脑梗风险。

其次，一些不良生活方式，如高盐饮食、缺乏运动、吸烟、饮酒等更常见于男性，增加了他们罹患高血压、高血脂等心血管疾病的风险，而这些病变又是脑梗的主要危险因素。

另外，许多男性经常应酬、加班、熬夜，长时间处于较大的生活压力下。同时，相比于女性，男性更不愿表达自己的情绪，也更容易忽视健康问题，即使出现身体不适也倾向于忍耐。这些因素也可能导致脑梗的发生。

正值春季，气温回升速度加快，很多血管问题患者都会认为最冷的时候已经过去，放松了对血管健康的管控。但事实上，早春时节天气变化无常，常常出现倒春寒，气温忽冷忽热，很容易导致血管时而紧缩，时而扩张，从而增加了患者脑梗的风险。每年立春和雨水时节都是脑梗的高发期。

因此，想要在春季预防脑梗发生，饭后需要谨慎避开以下危险行为：

1. 饭后洗澡
饭后由于需要消化，血液会集中于胃部，其他器官的供血量会减少，尤其在身体受热水影响下，血液流速会迅速增加。这时，血管可能出现异常收缩甚至痉挛，加上高压的作用，可能冲击血管内的斑块或血栓，进而诱发脑梗。

2. 饭后吸烟
饭后血液集中在胃部，大脑的供血减少，在这种情况下吸烟，会进一步影响大脑血液和氧气的供应，可能引发脑血管痉挛，从而诱发急性脑梗塞。

3. 饭后锻炼
如果患有高血压、糖尿病和动脉粥样硬化等基础疾病，并且这些疾病的控制不佳，都会逐渐损害脑血管。而饭后立即进行锻炼则可能导致脑部血流减少，进而引发脑部血流动力学变化，增加发生脑梗死的风险。

统计数据显示，全球人口中，约15%属于健康人群，10%属于患病人群，而剩余的75%人群则处于亚健康状态。对于这部分人群，通过调整饮食有助于改善亚健康状态，也有助于早期发现和预防脑梗。

南医大二附院神经内科副主任医师苏菁菁提醒，日常生活中，不想得脑梗，4样东西再爱吃也要管住嘴：

1. 加工肉制品
如咸鱼、咸肉、火腿、香肠、培根等，含有大量食盐和硝酸盐，会增加血压，损害血管功能。喜欢吃的话最好两三周才食用一次，以降低血压升高的风险。

2. 精致谷物
例如白米饭、白馒头、白粥等，其高血糖生成指数容易引起氧化应激、炎症和胰岛素抵抗，增加动脉粥样硬化的风险。

3. 富含反式脂肪酸的食物
如奶油蛋糕、速溶咖啡、奶茶等，或者配料表中含有氢化植物油、植脂末、奶精、人造奶油、植物奶油等成分的食物。这些食物会增加胆固醇水平，增加心血管疾病的风险。

4. 高盐、高糖食品
推荐每日食盐控制在5克以内，这当中包括酱油、蚝油、豆瓣酱等中的盐分。高糖食品如甜饮料含有大量果糖，会导致血脂异常和胰岛素抵抗。控制摄入这些食物可以降低心血管疾病的风险。

在日常生活中，我们需要认识到食物对健康的影响，关注身体健康指标，这样才能更好地预防和控制脑梗，有效避免意外发生，享受更健康的生活。