中小养殖户如何应对猪价低迷？这些建议值得参考
中小养殖户如何应对猪价低迷？这些建议值得参考
受新冠肺炎影响，今年猪价持续暴跌，加上玉米等饲料原料的价格有所回升，养殖成本增加，不少养殖户开始减栏。面对当前严峻的养殖环境，中小养殖户该如何发展？本文将为您详细介绍。
猪周期是一种经济现象，指"价高伤民，价贱伤农"的周期性猪肉价格变化怪圈，是"供给不足→猪价上涨→养殖规模扩大→供给过剩→猪价下跌→养殖规模缩减→供给不足"的循环，也由此造成了猪价明显的周期性波动。
那中小养殖户未来该如何发展？专家建议，在整体猪价都不理想的环境下，中小养殖户应该有差异化养殖理念。中小养殖户之所以规模不大，就是因为缺资金。缺资金，技术、工艺、设施就跟不上，因此，同样生产规模，与现代化养殖场相比，养殖成本就更加高昂。成本居高不下，造成在当前猪价低迷的情况下，大型的养猪场能够抵御市场风险，中小养殖户就举步维艰了。
缺资金现状，不是想改变就能改变的。但养殖观念却可以改变，在残酷的竞争中，中小养殖户更要有差异化养殖理念，千方百计降低养殖成本，提升所产肉猪的竞争力，差异化的具体表现如下：
一、养殖种类的差异化
中小养殖户要扬长避短，可以养殖当地的特色猪，这样就不会与大企业正面竞争。近几年来，国内最广泛养殖的猪类品种，偏重于长白（兰德瑞斯）、大白（约克夏）、杜洛克等外来品种。主要是看中外来品种猪的生长速度快、出栏周期短的优势，却未看到养地方品种猪有两个长处：
- 地方品种猪大都形成了定向销售渠道，生长周期长，养殖总量不高，受市场波动的影响较小，对"猪周期"冲击有较好的抵抗力。
- 地方品种猪是本地千百年间驯化形成的品种，对环境有更强的适应性，表现出耐粗饲、早熟、繁殖力强的特点，肉嫩、味香，具有广泛的市场知名度。
二、养殖方式的差异化
绿色无公害猪肉是市场的需求，猪是杂食性动物，中小养殖户要充分利用当地饲料资源，使用低成本饲料原料代替部分全价料。
三、消费人群的差异化
中小养殖户可以根据不同年龄段的消费者，量身养殖各自口感的猪肉。
四、销售渠道的差异化
中小养殖户可以从网上订购价廉物美的饲料，也可以网上销售质高价优的猪肉，让"互联网+养殖"成为中小养殖户躲避风险的港湾。
结语：随着我国逐步放开冷冻肉制品进口数量，将不断稀释消费市场对猪肉的需求。在某种程度上，这也是造成猪肉价格持续走低的一个因素。因此，养猪户应以提升生产效益为主要抓手，通过生产设施条件的改善及管理的加强提升自身抗风险能力，跟上现代畜牧业发展趋势，特色化养殖也需要紧跟市场节奏，适度调控养殖总量，切忌一哄而上。专家建议，未来，生猪产业可以走产—供—销—加全产业链的模式，对每个环节进行成本的精准控制，有效降低成本。