百合海虾荷兰豆小炒，美味又下饭的家常菜！

百合海虾荷兰豆小炒，美味又下饭的家常菜！

百合海虾荷兰豆小炒是一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，还具有很高的营养价值。这道菜以荷兰豆、海虾和百合为主要食材，搭配花生油、鲜鸡汁等调料，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的养生保健美食。

食材准备

• 荷兰豆 350克
• 海虾 6个
• 新鲜百合 100克
• 花生油 50克
• 太太乐鲜鸡汁 20克
• 花椒粉 1克
• 料酒 8克
• 大蒜 6瓣
• 蚝油 10克

制作步骤

1. 备齐所有食材：将荷兰豆洗净，去除两端的筋；海虾去壳留尾，去除虾线；百合洗净备用；大蒜切片。

2. 处理食材：将荷兰豆焯水，捞出过凉水，沥干水分；海虾用料酒、花椒粉腌制10分钟。

3. 炒制：锅中倒入花生油，油热后放入大蒜片爆香，加入腌制好的海虾翻炒至变色，再加入荷兰豆和百合快速翻炒均匀。

4. 调味：加入太太乐鲜鸡汁和蚝油调味，翻炒均匀后即可出锅。

这道百合海虾荷兰豆小炒不仅美味可口，还具有很高的营养价值。荷兰豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。海虾和百合则提供了丰富的蛋白质和其他营养成分，是一道非常适合家庭制作的养生保健美食。