春节健康饮食攻略：远离亚健康

春节健康饮食攻略：远离亚健康

春节是中国人最重要的传统节日，家家户户都会准备丰盛的美食。然而，春节期间也是饮食健康问题的高发期。如何在享受美味的同时保持健康？这份春节健康饮食攻略将为你提供全面实用的建议。

春节期间，很多人会打破日常的饮食规律，要么大吃大喝，要么饥一顿饱一顿。这种不规律的饮食习惯容易导致多种健康问题。比如，暴饮暴食会增加胃肠道负担，可能导致急性胃肠炎、急性胰腺炎等消化系统疾病，还会增加肥胖、糖尿病、高血压等慢性病的风险。

建议维持日常的进食节律，每日三餐或少量多餐，每餐吃到七分饱即可。如果聚餐时间较晚，可以在餐前先吃些水果或坚果，避免过度饥饿导致的暴饮暴食。

春节期间的餐桌往往以大鱼大肉为主，但这样的饮食结构并不健康。建议每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶类和豆类食物，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，并进行合理搭配。

比如，可以尝试“三个一”的搭配原则：一份粗粮配一份细粮；一份荤菜配一份素菜；一份深色蔬菜配一份浅色蔬菜。这样的搭配既能保证营养均衡，又能避免摄入过多的油脂和热量。

春节期间，家里往往会准备各种零食。但很多零食都含有较高的油、盐、糖，摄入过多容易导致热量超标，引发肥胖等问题。建议选择低油、低糖、低盐的零食，如坚果、水果、奶制品等。坚果虽然营养价值高，但热量也较高，每天摄入量应控制在10克左右，大约是一把坚果的量。糕点类食品则应尽量少吃。

春节期间，亲朋好友聚会时往往少不了酒。但过量饮酒会对人体消化系统、神经系统造成不同程度的损伤，危害身体健康。建议不饮酒或少饮酒，如果要饮酒，应选择低度酒，每日酒精摄入量应控制在15克以内。孕妇、乳母和儿童青少年不应饮酒。避免空腹饮酒，避免饮酒的同时摄入大量副食。

春节期间，家家户户都会进行大采购，但不宜一次采购过多食物，以免因储存方式不当、储存时间过长等造成食品过期或腐败变质。选购食物时要选择正规途径购买食品并保存好购物凭证。仔细查看包装上的各种标识，如生产日期、保质期、保存条件、营养标签、配料表等。

患有慢性疾病的人，如高血压、糖尿病患者，除了按时服药，还需要注意减少高油、高盐、高糖食品的摄入；痛风患者，建议严格控制进食高嘌呤食物，如动物内脏、虾蟹生蚝等甲壳类食物。老年人、儿童、孕产妇消化道功能相对弱，摄入的食物，在保证营养素均衡的同时，最好以软烂、清淡、易消化的为主。

如果出现消化不良、腹胀等症状，可以尝试以下方法：

• 适当运动：饭后散步有助于促进消化
• 喝温水：有助于缓解胃部不适
• 合理用药：如果症状较重，可在医生指导下服用助消化药物

如果出现严重不适，应及时就医。

春节是团圆的时刻，也是享受美食的时光。但健康永远是最重要的。希望大家在享受美食的同时，也能关注自己的健康，过一个既欢乐又健康的春节！