国家卫健委&营养学会联合发布：最新婴儿喂养营养指南

国家卫健委&营养学会联合发布：最新婴儿喂养营养指南

2024年，国家卫生健康委与中国营养学会联合发布了最新的《婴儿喂养营养指南》，为0-3岁婴幼儿的科学喂养提供了权威指导。这份指南不仅涵盖了不同年龄段婴儿的营养需求，还特别强调了母乳喂养的重要性，并对辅食添加、营养素补充等方面给出了具体建议。

指南强调，母乳是婴儿最理想的食品，能够满足0-6个月婴儿生长发育所需的全部营养。母乳中含有丰富的营养素和免疫活性物质，不仅能促进大脑发育，降低感冒、肺炎、腹泻等疾病的风险，还能减少成年后肥胖、糖尿病等慢性病的发生。同时，母乳喂养还能增进亲子关系，对母亲的健康也有诸多益处。

母乳喂养的关键要点：

• 早开奶：婴儿出生后应尽早进行皮肤接触、早吸吮、早开奶。
• 纯母乳喂养：6个月内的婴儿提倡纯母乳喂养，不需要添加水和其他食物。
• 按需哺乳：每日8-10次以上，使婴儿摄入足量乳汁。
• 促进乳汁分泌：婴儿充分吸吮是促进乳汁分泌的最有效方法，同时母亲保持心情愉悦、睡眠充足、营养均衡也很重要。

婴儿满6个月后，单纯依靠母乳已不能完全满足其生长发育的需求，因此需要开始添加辅食。辅食的添加应遵循以下原则：

辅食添加的关键要点：

• 添加时间：婴儿6个月起应添加辅食，在合理添加辅食基础上，可继续母乳喂养至2岁及以上。早产儿在校正胎龄4-6月时应添加辅食。
• 添加原则：每次只添加一种新的食物，由少量到多量、由一种到多种，引导婴儿逐步适应。从一种富含铁的泥糊状食物开始，逐渐增加食物种类，逐渐过渡到半固体或固体食物。每引入一种新的食物，适应2-3天后再添加新的食物。
• 辅食种类：制作辅食的食物包括谷薯类、豆类及坚果类、动物性食物（鱼、禽、肉及内脏）、蛋、含维生素A丰富的蔬果、其他蔬果、奶类及奶制品等7类。添加辅食种类每日不少于4种，并且至少应包括一种动物性食物、一种蔬菜和一种谷薯类食物。6-12月龄阶段的辅食添加对婴儿生长发育尤为重要，要特别注意添加的频次和种类。婴幼儿辅食添加频次、种类不足，将明显影响生长发育，导致贫血、低体重、生长迟缓、智力发育落后等健康问题。6-9月龄婴儿，每天需要添加辅食1-2次。9-12月龄婴儿，每天添加辅食增为2-3次。
• 合理制作：婴幼儿辅食应单独制作，选用新鲜、优质、无污染的食材和清洁的水制作。烹调宜用蒸、煮、炖、煨等方式，食材要完全去除硬皮、骨、刺、核等，豆类或坚果要充分磨碎。1岁以内婴儿辅食应保持原味，不加盐、糖和调味品，1岁以后辅食要少盐、少糖。鼓励幼儿尝试多样化食物，避免食用经过腌制、卤制、烧烤的食物，以及重油、甜腻、辛辣刺激的重口味食物。

除了母乳和辅食，婴儿还需要补充一些重要的微量营养素：

微量营养素补充的关键要点：

• 足月儿：生后数日内开始，在医生指导下每天补充维生素D 400国际单位，促进生长发育。纯母乳喂养的足月儿或以母乳喂养为主的足月儿4-6月龄时可根据需要适当补铁，以预防缺铁性贫血的发生。
• 早产或低出生体重儿：一般生后数日内开始，在医生指导下，每天补充维生素D 800-1000国际单位，3个月后改为每天400国际单位；出生后2-4周开始，按2毫克/（千克·天）补充铁元素，上述补充量包括配方奶及母乳强化剂中的含量。酌情补充钙、维生素A等营养素。

1岁以后，幼儿逐渐过渡到独立进食，养育人需要为幼儿营造轻松愉快的进食环境，引导而不强迫幼儿进食。安排幼儿与家人一起就餐，并鼓励自主进食。关注幼儿发出的饥饿和饱足信号，及时做出回应。不以食物作为奖励和惩罚手段。幼儿进餐时不观看电视、手机等电子产品，每次进餐时间控制在20分钟左右，最长不宜超过30分钟，并逐渐养成定时进餐和良好的饮食习惯。

这份指南的发布，为年轻父母提供了科学的喂养依据。通过合理的营养摄入和良好的喂养方式，可以有效促进婴儿的健康成长，为其一生奠定坚实的健康基础。