深圳餐饮茶位费存争议，监管部门：须明码标价

深圳餐饮茶位费存争议，监管部门：须明码标价

茶位费作为广东茶楼食肆文化中的一个标志，在深圳餐饮行业一直沿用至今。然而，随着消费者权益意识的提升，茶位费的收取合理性引发广泛讨论。本文通过多个案例和专家观点，深入探讨了茶位费的收取现状、争议焦点以及相关监管措施。

有餐厅收取厅房茶位每位10.5元（左），有餐厅不收取茶位费（右）。

蛙来哒皇庭广场店

13元一位的茶位费“有点离谱”

3月初，市民李先生在深圳一家火锅店用餐时，被13元一位的茶位费所困扰。尽管最终付款，但这种收费方式让他感到不满。他指出，虽然火锅店解释称茶位费包含蘸料费和纸巾费，但13元的价格仍然偏高，且这种打包收费方式剥夺了消费者的知情权和选择权。

少数餐厅明确不收茶位费

晶报记者走访深圳多家餐厅后发现，茶位费是餐馆菜单中的默认收费项目。在大部分餐厅，即便明确表示不需要饮茶，也会被收取价格不一的茶位费。例如：

• 新闻路小贝壳餐坊：大厅茶位费6元/位，包间15元/位
• 景田路枫盛楼：大厅5元/位，包间15元/位
• 蛙来哒、客语、禾绿回转寿司等连锁餐饮：3元/位
• 潮汕小厨、金戈戈等餐厅：5元/位
• 星河COCO Park（福田店）海门鱼仔·潮汕味：大厅5.5元，包厢10.5元

不过，也有部分商家不收取茶位费，如费大厨辣椒炒肉、太二酸菜鱼和海底捞等。

监管声音：持续加强对餐饮单位收费检查

面对茶位费引发的争议，各地监管部门纷纷出台规范措施。深圳市市场监督管理局强调，经营者应当明码标价，不得在标价之外加价出售商品或提供服务，不得收取未予表明的费用。同时，将持续加强对餐饮单位收费检查，严禁未提前公示、告知，未明码标价及乱收费等行为。

律师说法：茶位费需明码标价，给消费者选择权

北京盈科（深圳）律师事务所律师甘清洪表示，餐饮单位以茶位费、服务费、纸巾、餐具费等各种明目收取顾客费用的行为，应当遵循以下原则：

1. 餐具费、消毒费、纸巾费等收费项目不合法
2. 茶位费、服务费的收取需要明码标价和提前告知
3. 消费者享有自主选择、自愿消费的权利
4. 餐饮单位应合理制定价格，提供优质的用餐体验

媒体人观察：尊重民俗文化，降低社会交易成本

深圳资深媒体人苗凡卒认为，茶位费作为一种结构性收费，可以体现餐饮行业的综合性竞争优势。虽然茶位费看似额外支出，但包含了服务价值，如免费茶水、专业茶艺服务和舒适环境等。同时，消费者也应以开放心态看待不同地方的文化习惯。

消费者观点：应尊重消费者自主选择权

多位消费者表示，茶位费的争议焦点在于强制性收费和缺乏选择权。建议商家在消费者明确表示不需要茶水服务时，不应收取茶位费，并对收费标准进行合理限制。