砂糖橘真假辨别，你get了吗？

砂糖橘真假辨别，你get了吗？

眼下正是砂糖橘大量上市的季节，但市场上却出现了不少假冒的"砂糖橘"。一些商家为了牟利，用外观相似但品质不同的蜜橘冒充砂糖橘，让不少消费者花了冤枉钱。那么，如何才能练就一双"火眼金睛"，准确辨别真假砂糖橘呢？以下是三个实用的辨别技巧，让你轻松买到正宗的砂糖橘。

砂糖橘和蜜橘在外观上最明显的区别在于果皮的质感。砂糖橘的果皮表面布满了细小的凹点，这些凹点在阳光下会呈现出独特的透光效果，形似"满天星"。而蜜橘的果皮则相对光滑，没有这种明显的透光点。

此外，砂糖橘的果皮整体看起来较为粗糙，而蜜橘的果皮则显得光滑油亮。这个特征在挑选时很容易观察到，是辨别真假砂糖橘的重要依据。

除了用眼睛看，用手摸也能帮你辨别砂糖橘的真伪。正宗的砂糖橘果皮摸上去有一种粗糙感，这是因为其表面布满了细小的油胞。而蜜橘的果皮则相对光滑，缺乏这种粗糙感。

在挑选时，你可以轻轻捏一捏砂糖橘的表面，感受其特有的粗糙质感。如果手感过于光滑，那么很可能是蜜橘冒充的。

剥皮时的体验也是区分砂糖橘和蜜橘的一个重要指标。砂糖橘的果皮较薄且脆，剥皮时很容易碎成多块，很难完整地剥下来。而蜜橘的果皮相对较厚且柔软，更容易完整地剥下来。

在剥皮时，如果发现果皮很容易碎裂，那么这很可能就是正宗的砂糖橘。如果果皮完整且剥下来较为困难，那么就要警惕是否为蜜橘冒充了。

除了外观和触感，口感也是辨别砂糖橘真假的重要依据。正宗的砂糖橘果肉细腻多汁，口感纯甜，几乎无籽。而蜜橘虽然也甜，但往往带有一丝酸味，且籽较多。

在购买时，如果条件允许，可以先试吃一下。如果吃到的橘子口感偏酸且有籽，那么很可能不是正宗的砂糖橘。

掌握以上三个辨别技巧，相信你以后在购买砂糖橘时就能避免上当受骗了。不过，还需要提醒大家的是，在选购时也要注意价格因素。如果遇到价格明显低于市场价的"砂糖橘"，就要格外小心了，因为正宗的砂糖橘成本较高，价格自然也不会太低。所以，选购时要综合考虑，既要辨别真伪，也要留意价格，这样才能买到真正优质的砂糖橘，尽情享受这份甜蜜。