商丘火神台庙会：四千年文化盛宴，110余场活动等你来！

商丘火神台庙会：四千年文化盛宴，110余场活动等你来！

商丘火神台庙会，这座承载着四千年历史的民俗盛宴，终于在2025年的春节再次拉开帷幕。作为“中华第一古庙会”，它不仅是一场简单的庙会，更是一次穿越时空的文化之旅。从非遗展演到特色美食，从传统戏曲到现代灯光秀，这场庙会将带你领略最地道的商丘年味。

火神台庙会源于对阏伯的祭祀，阏伯是传说中的火神，也是商丘的守护神。每年农历正月初一至二月初二，商丘都会举办盛大的庙会，吸引着数万游客前来朝圣。今年的庙会以“巳巳如意·金蛇迎春”为主题，将传统与现代完美融合。

非遗展演：传统文化的活态传承

1月29日至2月4日（正月初一至初七），火神台景区将上演一场场精彩的非遗演出。火神祭祀、肘歌、麒麟舞、变脸、喷火、舞龙、舞狮等传统表演将轮番登场，让你近距离感受中国传统文化的魅力。

迎春灯会：点亮商丘的夜空

从1月16日（腊月十七）到2月12日（正月十五），火神台景区将举办盛大的迎春灯会。打铁花、火壶、火秀、民间绝活、裸眼3D、篝火晚会等精彩节目，将为你带来一场视觉与感官的盛宴。

特色美食：舌尖上的商丘

1月18日至2月12日（腊月十九至正月十五），火神台景区将开设特色美食街。在这里，你不仅能品尝到商丘传统的水激馍、北湖糟鱼、鸡爪麻花等地方小吃，还能享受到全国各地的特色美食。

水激馍：外焦里嫩的传统美味

水激馍是商丘古城归德府的传统名点，选用剩馒头和白糖为主要原料，经过热水浸泡、油炸和糖汁包裹等工序制成。其特点是外焦里嫩，香甜可口，色泽金黄诱人。

北湖糟鱼：两百年的宫廷美味

北湖糟鱼源自睢县，最早可追溯至清乾隆年间，曾是宫廷御膳的珍品。这道菜的独特之处在于凉吃不腥，热吃不腻，鱼肉骨酥刺烂，形态依旧，肉质鲜美无比。

鸡爪麻花：形似鸡爪的酥脆小吃

鸡爪麻花因形似鸡爪而得名，色泽嫩黄，晶莹剔透，香脆酥焦。即便历经时日，其酥脆依旧不减，适合各年龄段的人群食用。

此外，夏邑糁汤、虾子烧素、景家麻片、虞城黑京果等特色美食也各具特色，绝对能满足你的味蕾。

• 最佳游览时间：建议选择正月初一至初七，这段时间活动最为集中。
• 交通方式：可以选择自驾或乘坐公共交通前往。火神台景区位于商丘市睢阳区，交通便利。
• 注意事项：庙会期间人流量较大，请注意保管好个人财物。同时，建议提前备好现金，部分摊位可能不支持移动支付。

商丘火神台庙会是一场集文化、娱乐、美食于一体的民俗盛宴。无论是想感受传统文化，还是想品尝地道美食，这里都能满足你的需求。2025年的庙会已经开启，赶快约上家人朋友，一起来感受这千年古庙会的独特魅力吧！