各种豆浆奶昔米糊制作指南

各种豆浆奶昔米糊制作指南

豆浆奶昔和米糊是广受欢迎的健康饮品，不仅营养丰富，还能根据个人口味进行调整。本文将为您详细介绍多种豆浆奶昔和米糊的制作方法，包括具体的食材用量和制作步骤。

基础配比

根据九阳豆浆机的使用说明和实际测试，推荐的基础配比为：1000mL水配60g原料（不含冰糖）。以下是不同水量对应的原料用量：

• 1000mL水：60g原料
• 800mL水：48g原料
• 600mL水：36g原料
• 400mL水：24g原料

对于水果类饮品，可以根据图片所示的比例进行调整。

黄豆豆浆

• 原料：清水600mL，黄豆12-18g（建议占比1/3到一半），冰糖适量
• 制作步骤：
  1. 将600mL清水和36g原料（其中黄豆占12-18g）放入豆浆机中。
  2. 启动豆浆机，选择适合的程序进行制作。
  3. 制作完成后，根据个人口味添加适量冰糖调味。

黑芝麻燕麦奶

• 原料：香蕉1根，燕麦25g，黑芝麻25g
• 制作步骤：
  1. 将所有原料放入豆浆机中。
  2. 加入适量清水（建议600mL）。
  3. 启动豆浆机，选择适合的程序进行制作。
  4. 制作完成后，根据个人口味添加适量冰糖调味。

杏仁山药奶

• 原料：山药50g，薏米20g，黄豆30g，小米15g
• 制作步骤：
  1. 将所有原料放入豆浆机中。
  2. 加入500-600mL清水，根据个人口味调整浓稠度。
  3. 启动豆浆机，选择杏仁露模式，制作约3分钟。
  4. 制作完成后，根据个人口味添加适量冰糖调味。

山药薏米豆浆

• 原料：山药50g，薏米20g，黄豆30g，小米15g
• 制作步骤：
  1. 将所有原料放入豆浆机中。
  2. 加入适量清水（建议600mL）。
  3. 启动豆浆机，选择适合的程序进行制作。
  4. 制作完成后，根据个人口味添加适量冰糖调味。

香蕉燕麦黑芝麻奶

• 原料：香蕉半根，燕麦片适量，黑芝麻适量，牛奶适量
• 制作步骤：
  1. 将所有原料放入豆浆机中。
  2. 加入适量清水（建议600mL）。
  3. 启动豆浆机，选择适合的程序进行制作。
  4. 制作完成后，根据个人口味添加适量冰糖调味。

芝麻糊

• 原料：黑芝麻20g，糯米20g，山药一根，红枣6颗，冰糖适量，清水600mL
• 制作步骤：
  1. 将所有原料放入豆浆机中。
  2. 加入600mL清水。
  3. 启动豆浆机，选择豆浆模式。
  4. 制作完成后，根据个人口味添加适量冰糖调味。

七白饮

• 原料：山药10g，杏仁20g，百合10g，茯苓5g，莲子10g，糯米10g，银耳3g
• 制作步骤：
  1. 将所有原料放入豆浆机中。
  2. 加入适量清水（建议600mL）。
  3. 启动豆浆机，选择适合的程序进行制作。
  4. 制作完成后，根据个人口味添加适量冰糖调味。

小贴士

1. 使用红枣时，建议去核以避免影响口感。
2. 淮山可以使用普通山药替代，但需要注意的是，只有江苏、安徽等地生产的才能被称为淮山。