解酒方法｜7種食物/飲品快速解宿醉 更可消除酒氣問題

解酒方法｜7種食物/飲品快速解宿醉 更可消除酒氣問題

解酒方法有哪些？周五晚上、周末、节日过后，经常因为饮酒太多而感到宿醉不适？想快速解酒的话，其实很多食物和饮品都有解酒功效，可以解宿醉、缓解头痛、消除酒气等。以下快速解酒方法包括7款食物、饮品，是人生必懂、必知的宿醉解救法。

解酒可以用食物？

应对不同饮食文化，各国都有传统的解酒食物，"外國"人未必能一一接受！據說南非人會食鴕鳥蛋、意大利西西里人會吃風乾的牛鞭，還有越南會把把犀牛角磨成粉末加熱水⋯⋯其實要解酒、紓緩宿醉不適，簡單如食用某些水果或喝水也可以，是世界通行的解酒好方法。

快速解酒要对症下药！

大时大节开心狂欢，少不免和亲友饮酒，把酒谈欢。有连假的话就不怕喝多，但如果竖日要上班的话，喝多了又怕宿醉不适影响工作表现又该怎么办呢？饭酒后宿醉后不适的反应通常有：头晕头痛、恶心、呕吐、没胃口、有口气……不同的身体不适反应可使用不同食物和饮品"对症下药"，看看家中有没有常备这些解酒法宝吧！

解酒方法：蜂蜜水 - 缓解饮酒后头痛

喝蜂蜜水是一个超方便的解酒方法，相信不少人家中都会长备一瓶蜂蜜。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精分解吸收，所以有效减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

另外，蜂蜜还有安眠作用，可以令人极速入睡，如果饮酒后觉得头痛不适睡不着，可以先喝一杯蜂蜜水再去睡。

解酒方法：番茄汁 - 缓解饮酒后头晕

番茄汁跟蜂蜜一样富有特殊果糖，能有效促进酒精分解吸收。一次饮用300ml番茄汁以上已经可以减轻酒后头晕不适。那吃番茄又可以吗？也可以，但根据实验结果证实，喝番茄汁比吃番茄的解酒效果较明显。

除了新鲜番茄和现成的番茄汁之外，市面上还有番茄粉，除了日常下厨加水作番茄酱调味用之外，也可以加水变番茄汁，十分方便。

制作番茄汁方法：将1/8杯番茄粉与2杯水混合。可制成2杯。

解酒方法：提子 - 缓解饮酒后反胃

新鲜提子含丰富酒石酸，酒石酸和酒中的乙醇会形成酯类物质，有效降低体内乙醇浓度，达到解酒功效。提子的味也有效缓解酒后反胃、恶心等症状。如果饮酒前吃提子，更有预防醉酒的功效。

解酒方法：柚子 - 消除饮酒后口气

将柚肉切粒，再沾上白糖吃可以有效消除酒后口腔中的酒气和解决口臭问题。就算不吃柚子，喝柚子蜜也一样有效。

解酒方法：乳酪 - 缓解饮酒后酒精吸收

乳酪可以保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于乳酪中含有丰富的钙，对于缓解酒后烦躁症状相当有效。

解酒方法：香蕉 - 缓解饮酒后胸闷

饮酒后翌日，很多时都会胸口郁闷的感觉，这个时候可以立即吃1到3条香蕉。香蕉能够增加血糖浓度，可以令酒精在血液中的浓度降低，达到解酒效果，同时有效缓解酒后胸闷。

解酒方法：水 - 解酒基本步

如果家中什么食物也没有，还有最"原始"的方法——喝水吧！分解酒精时一定需要水，当身体水分不够时，更容易出现宿醉情况，所以补充足够水分，对于减轻头痛、头晕等症狀都甚有帮助！

本文原文来自香港版Cosmopolitan