跟着厦门小陈探秘八市海鲜市场

跟着厦门小陈探秘八市海鲜市场

“不來八市，就不算來廈門。”这是《孤独星球》对厦门八市海鲜市场的评价。作为厦门最具代表性的海鲜市场，八市不仅是一个简单的菜市场，更是一座活生生的闽南文化博物馆。

八市的历史可以追溯到上世纪二三十年代，最初是渔民们在港口附近进行海产品交易的地方。经过近百年的变迁，这里已经成为厦门最具烟火气的地标之一。每天清晨5点，当鹭江道、中山路还在沉睡时，八市就已经热闹非凡。这里不仅是游客的打卡地，更是本地人日常生活的一部分。

走进八市，首先映入眼帘的是琳琅满目的海鲜。从帝王蟹、波士顿龙虾到各种贝类，应有尽有。这里的海鲜不仅新鲜，而且价格实惠，是体验最地道厦门海鲜的好去处。

醉壹号海排档

这家店是厦门本地人的最爱，店里闽南语此起彼伏，充满了地道的市井气息。推荐尝试烤鳗鱼，外酥里嫩，口感绝佳。盐焗巴浪鱼也是必点菜品，体现了鱼肉的鲜美。此外，芋丝炸醋肉作为闽南特色菜，绝对不容错过。

金家港海排档

位于中山路，是一家口碑极佳的海鲜餐厅。这里的海鲜种类丰富，价格透明，是品尝新鲜海产的绝佳选择。

• 购买海鲜：多问几家对比价格，上秤时注意把袋子撕开小口让水流出来，买鱿鱼时要检查是否紧实。
• 交通：建议选择地铁出行，方便快捷。从厦门高崎国际机场可乘坐地铁1号线直达市区。
• 住宿：推荐选择中山路或厦大附近，交通便利，周边美食多。
• 最佳游览时间：早上5点至8点，可以体验最地道的市场氛围。

八市海鲜市场不仅是厦门的地标，更是闽南文化的缩影。在这里，你可以感受到最地道的厦门味道，体验最真实的闽南生活。所以，来厦门一定不要错过八市，只有亲身体验过，才能真正理解为什么说“不來八市，就不算來廈門”。