林蛙的营养价值与药用价值及其地位
林蛙的营养价值与药用价值及其地位
林蛙，这种生长在东北地区的两栖动物，不仅是一种珍贵的食材，更是一种集多种保健功效于一身的天然宝物。从营养补充到中医调理，从驱除自由基到激活细胞修复，林蛙几乎涵盖了所有现代保健品的功效层次。本文将为您详细解析林蛙的多重价值，揭示其在保健领域的独特地位。
市场上所有保健品分为五大类：
- 营养补充型
- 中医调理型
- 抗自由基型
- 活性多肽型
- 核酸型
唯东北林蛙能够同时包容所有五大类营养保健品的功效，且达到显著效果。
保健品第一层次：营养补充型
营养补充型保健食品基于营养学理论，认为人体营养缺乏或各营养成分不均衡（如维生素、氨基酸、微量元素、蛋白质、脂肪等）会导致疾病或症状，降低人体对营养的吸收利用。东北林蛙富含全面的营养，蛋白质含量高达62%，脂肪含量低且主要为人体所需的不饱和脂肪。此外，林蛙还包含人体必需从食物中摄取的所有氨基酸种类，其雄蛙的含量甚至高于雌蛙。联合国卫生组织提倡的保健食品应提供全面、均衡的营养，而林蛙正是这类少数天然食品之一，其营养成分极易被人体迅速全面地吸收利用。
保健品第二层次：中医调理型
中医调理型保健食品以中医阴阳平衡理论为指导，通过药理方法使失去平衡的人体恢复平衡，从而解除疾病困扰。从宋代开始，无数中医药典籍均对林蛙的滋阴调理功能备加推崇。林蛙具有显著的滋阴调理保健作用，对肺肾阴虚诸症（如肺咳难愈、心血管疾病、脑梗、妇女更年期综合症、产后虚弱、中老年骨质疏松症等）均具有特效。同时，实践与检测均证明了林蛙不仅有良好的滋阴功能，还具有壮阳的功效。此外，林蛙还具有良好的抗凝血、降血脂的功能，这些功效已被2005年国家中药药典所确认。
保健品第三层次：驱除自由基型
驱除自由基型保健食品基于现代生物化学理论，认为人体代谢过程中产生的自由基（一种酸性有害物质）需要及时排出体外。东北林蛙含有丰富的超氧化歧化酶，能够有效驱除人体代谢产生的自由基，保持人体细胞和组织处于健康状态。这一功效已被2005年国家药典所确认。
保健品第四层次：活性多肽型
活性多肽型保健食品基于现代细胞学理论，认为人体衰老首先是细胞衰老。东北林蛙的营养几乎就是活性多肽的载体，具有强大的修复和激活人体细胞组织的功能。不仅是历史上著名的治疗皮肤烫伤的良药（不留疤痕），也已经证实是当前最高级美容护肤品关键天然稀有原料（HA）功效相等！这就是中年开始长期食用中国林蛙者不仅各项功能退化慢而且“童颜”的重要因素，也是加工后形成高级护肤品的关键因子。该功效也被2005年国家中药药典所确认。
保健品第五层次：核酸型
核酸型保健食品基于当今最尖端生物基因理论，认为人体衰老是由于细胞衰老，而细胞衰老是因为DNA和RNA退化。东北林蛙含有天然动物性核酸达2.4%之高，是目前所知唯一可直接利用并有效的天然载体！这也为长期食用林蛙能延年益寿提供了物质基础。
由此可见，东北林蛙不仅包含了所有现代保健品（营养型、调理型、清除自由基型、激活修复细胞型、核酸型）的功效，同时还天然、高浓度地包含了全部只有通过高科技手段才能够合成或提纯的高级成分（超氧化歧化酶活性多肽核酸），这是当前任何保健品所无法比拟的（比如，当前对人工提取合成的主流“核酸”型保健产品，科技界还存在着功效与后果的争议）。
最后需要纠正的是：当代研究已经证实，蛙油除了综合效能较好以外，其专用效能不如身体的其他部分。事实上中国林蛙一身是宝，远不是局限于蛙油的。