鸽子粪变废为宝，发酵成金！

鸽子粪变废为宝，发酵成金！

在养殖业中，鸽子粪一直被视为令人头疼的废弃物。然而，通过现代生物技术，这看似无用的鸽子粪正被转化为宝贵的资源。本文将为您详细介绍如何通过发酵处理，将鸽子粪变成优质有机肥料和动物饲料，实现变废为宝。

鸽子粪富含粗蛋白（约28%）、纯蛋白（13%）和总氨基酸（8%），且氨基酸组成平衡，同时含有丰富的B族维生素及微量元素。这些特性使其成为优质的低能蛋白饲料。然而，未经处理的鸽子粪存在臭味大、易污染环境等问题，因此需要通过发酵处理来提升其利用价值。

发酵原理

发酵处理的核心是利用微生物的作用，将鸽子粪中的有机物分解转化，同时抑制有害菌的生长。这个过程不仅能消除臭味，还能提高鸽子粪的营养价值。

发酵剂的选择与使用

目前市面上常用的发酵剂有em菌发酵剂和专用的粪便发酵剂。以em菌发酵剂为例，其使用方法如下：

• 配比：1000公斤干粪便配3-5公斤发酵剂
• 稀释：将发酵剂倒入350公斤水中稀释搅拌均匀，稀释用水应为井水或河水，若为自来水需放置24小时后再用
• 搅拌：将稀释后的发酵液与鸽子粪充分搅拌均匀，注意水分控制在35%左右，以手握成团、指缝见水但不滴水珠、松手即散为标准
• 发酵：将混合物放入塑料容器或水泥池中，压实后用塑料薄膜密封。适宜温度为25-35℃，发酵5-10天（夏季5天，春秋7天，冬季10天）

关键控制点

• 温度：发酵过程中温度会升高，最高可达70℃，这是正常现象
• 湿度：水分过多会导致发酵物发酸，过少则发酵不透
• 密封性：发酵容器需要完全密闭，防止空气进入

发酵后的鸽子粪具有多种用途：

1. 有机肥料：发酵后的鸽子粪是优质的有机肥料，能改良土壤结构，提高作物产量。据测算，一个万只规模的鸽场，每年可产生414吨鲜粪，发酵后可制成200吨有机肥，如果自用可节省约16万元饲料成本，如果出售可产生24万元的经济收入。

2. 动物饲料：发酵后的鸽子粪可替代部分蛋白饲料，用于喂养禽畜。研究表明，发酵后的鸽子粪不仅保留了原有的营养价值，还更易于动物消化吸收。

3. 环保价值：通过发酵处理，不仅解决了鸽子粪的污染问题，还实现了资源的循环利用，符合可持续发展的理念。

鸽子粪的资源化利用是一个典型的变废为宝案例。通过科学的发酵处理，不仅解决了环境污染问题，还创造了显著的经济效益。这种循环利用模式，为养殖业的可持续发展提供了新的思路和解决方案。未来，随着技术的不断进步，相信鸽子粪的利用价值还将得到进一步的挖掘和提升。