刺梨：冬季免疫力神器，你吃了吗？

刺梨：冬季免疫力神器，你吃了吗？

引用

搜狐

等

12

来源

1.

https://www.sohu.com/a/775032077_121123889

2.

https://my.world.taobao.com/item/695870560259.htm

3.

https://bk.taobao.com/k/jiankang_89/0b2d97207f08b43c7d7df657e53f889f.html

4.

https://www.163.com/dy/article/J1OD704405560P2L.html

5.

https://www.sohu.com/a/851294231_100114195/

6.

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1793831847360303993

7.

https://m.qidian.com/ask/qamiqwzclzf

8.

https://m.xiachufang.com/recipe/107463294/

9.

https://m.xiachufang.com/recipe/107391295/

10.

http://www.viplucai.com/shicai/870.html

11.

https://www.jiakaifood.cn/

12.

https://www.cnhnb.com/gongying/8433715/

在这个寒冷的冬天，你是否在寻找一种既能提升免疫力，又能温暖身心的养生食材？刺梨，这种被誉为“维C之王”的神奇果实，或许就是你一直在寻找的答案。

刺梨，这种生长在贵州高原的野生水果，每百克含有高达228毫克的维生素C，是橙子的10倍之多！不仅如此，它还富含SOD（超氧化物歧化酶）、黄酮等多种抗氧化物质，具有显著的抗氧化能力，可清除自由基，延缓细胞老化。

在寒冷的冬季，一杯温热的刺梨饮品不仅能温暖身心，还能有效提升免疫力。以下是几种简单易行的刺梨养生方法：

刺梨山楂玫瑰茶

• 材料：刺梨300克，山楂5个，苹果半个，玫瑰花两个，黄冰糖15克
• 做法：
  1. 将刺梨、山楂、苹果洗净切片
  2. 锅中加入所有材料，倒入一袋刺梨饮
  3. 加入适量清水，小火煮15分钟
  4. 关火前加入玫瑰花，煮开后即可饮用

这款饮品酸甜可口，不仅能够温暖身体，还能促进消化，非常适合冬季饮用。

刺梨枸杞黄芪茶

• 材料：刺梨10克，枸杞、黄芪各适量
• 做法：将所有材料放入杯中，加入70度左右的热水，焖泡10分钟后饮用

这款饮品具有增强免疫力、调节肝肾功能的功效，特别适合冬季养生。

刺梨银耳羹

• 材料：刺梨1个，银耳1朵，冰糖适量
• 做法：
  1. 银耳泡发后撕成小朵
  2. 刺梨去皮去籽，切成小块
  3. 将所有材料放入锅中，加入适量清水
  4. 大火煮开后转小火炖煮30分钟即可

这款甜品不仅美味，还能滋阴润肺，非常适合冬季食用。

除了上述的养生饮品和甜品，刺梨还有多种食用方法：

• 生吃：将成熟的刺梨剖开，去掉刺和种子，可以直接食用。夏天放在冰箱里冷藏后食用，口感更佳。
• 榨汁：新鲜刺梨连皮一起榨汁，但要注意榨汁后要尽快饮用，避免维生素C被空气氧化。
• 晒干泡水：将刺梨晒干后用来泡水，既可以改善白水的平淡味道，还能起到保健身体的作用。
• 糖渍：将新鲜刺梨剥掉刺，加适量白糖腌制，可以作为下午茶的小零嘴。
• 泡酒：将刺梨去掉刺和籽，泡进白酒内，白酒和刺梨的比例为2:1，封坛保存3个月后即可饮用。

刺梨在各大电商平台均有销售，价格相对亲民。以淘宝为例，一箱（48瓶）的有机刺梨原浆价格在100元左右，平均每杯不到3元。购买时要注意选择信誉良好的商家，并注意查看产品保质期。

在这个冬季，不妨尝试一下刺梨这种神奇的食材，让它的丰富维生素C和多种营养成分，为你的健康保驾护航。无论是制作温热饮品，还是搭配其他食材，刺梨都能为你的养生计划增添一份独特的风味。