探秘浅草：东京美食打卡圣地

探秘浅草：东京美食打卡圣地

浅草是东京最具代表性的传统美食街区之一，这里不仅有寿司、拉面、天妇罗等经典日本美食，还有抹茶冰淇淋、泥鳅锅等特色小吃。无论是历史悠久的老字号店铺，还是隐藏在巷弄中的私房景点，都让浅草成为美食爱好者的天堂。

夏之家

这家位于浅草百年游乐园“花屋敷”旁边的定食店，已经营44年，充满平民小店的温暖氛围。餐厅最大的讲究之处在于使用的食材全部都采购自筑地市场，保证新鲜度和品质。特别推荐的是炸猪排定食，使用严选的国产猪肉料理，口感独特。餐厅自早上9点就开门，早餐时段除了一般的定食外，还有特别提供的纳豆、煎蛋和烧鱼三款早餐定食。

PEGASUS

这家创立于1956年的咖啡馆以“纯吃茶”形式经营，深受当地常客和喜欢怀旧吃茶店的年轻人欢迎。店内最受欢迎的是自开店以来味道始终如一的咖啡，以及厚度达4cm的超夸张“披萨吐司”。炒过的洋葱、青椒与火腿，加上香气满分的起司，吃起来是十足的满足感。早餐如果吃不下太多，也可以选择普通的吐司。

寿喜烧老店

米久本店创立于1886年，是浅草地区最具代表性的寿喜烧老店之一。店内菜单简单，提供“上等”及“特等”两种牛锅，价格约3000日元。寿喜烧锅内加入了大葱、烧豆腐、蒟蒻丝和茼蒿，而主角是日本三大和牛之一的滋贺县近江牛。拥有诱人霜降油花的牛肉，与独一无二的特制酱汁合二为一，绝对是会让人感到幸福的味道！

浅草今半同样是创业于1895年、已有超过120年历史的寿喜烧老店。店铺一直坚持使用最高等级的黑毛和牛肉和神户牛肉。除了注重新鲜度和产地的顶级食材，店铺也对调理方法、摆盘装饰与服务态度非常讲究。晚餐套餐的食材更高级，价格也比午餐贵4、5倍。要来享受价格合理品质高的寿喜烧午餐，就要记得早点来排队。

拉面

浅草名代拉面 Yoroi 屋店主从小吃着元祖的酱油味“中华拉面”长大。店内最受欢迎的酱油拉面，汤底以鸡和鱼干熬成，同样充满让人怀念的古早味。特别的是拉面中加入了柚子作点缀，让整体吃起来更清爽。另外每天早上在店内手包的和风饺子，也是店铺的推荐美食。使用鸡腿肉来做馅料的饺子没有加入大蒜，口味清爽，接下来有约会也可以放心大吃！

作为酱油拉面的发源地，在浅草不难找到有卖酱油拉面的拉面店。像是“浅草喜美太郎”，也同样是一家以酱油拉面作主打的人气拉面店。不过除了酱油拉面以外，有着漂亮金黄色泽的“鸡汤拉面”，同样也是店家的自信之作。清澈干净的鸡汤，喝起来有清爽却富层次的味道。使用着名“三河屋制面”特制的细面，口感带劲，跟汤头是天作之合。由于他们是一家只在晚上营业的拉面店，因此也很适合住在浅草附近想吃宵夜，或观光到太晚的朋友来用餐。

寿司

喜久鮨位于合羽桥道具街附近，创业超过110年，以亲民价格和高品质寿司而广受好评。午餐的散寿司饭套餐与寿司套餐，份量超足，价钱却最低只需要990日元起跳，实在是佛心到让人惊讶！想吃得更满足的朋友，还有等级更高的寿司或生鱼片套餐可以选择，每一款都超新鲜美味！

可能很多朋友来日本玩，都会选择在浅草体验寿司。而“鮨 一新”就是一家值得推荐的寿司店。虽然没有华丽的装潢，但这里的寿司绝对会让你惊艳。推荐尝试他们的“特上握寿司”，新鲜的鱼肉与醋饭完美结合，每一口都是满满的幸福感。记得提前预约，因为这家店常常爆满。

1. 浅草的美食店铺大多集中在雷门、仲见世通和浅草寺周边，交通便利，适合步行探索。
2. 建议提前查看店铺的营业时间和休息日，避免白跑一趟。
3. 部分热门餐厅需要提前预约，特别是周末和节假日。
4. 浅草的美食价格适中，从平价到高端都有选择。
5. 体验美食的同时，别忘了感受浅草独特的文化和氛围，这才是旅行的真正意义。

无论是历史悠久的老字号店铺，还是隐藏在巷弄中的私房景点，都让浅草成为美食爱好者的天堂。所以，下次去东京，一定不要错过浅草的美食之旅！