电压力锅陶瓷和不锈钢哪个好

电压力锅陶瓷和不锈钢哪个好

引用

新浪网

1.

https://edu.iask.sina.com.cn/jy/36xzCzlTvOD.html

电压力锅内胆以精钢内胆为最好，安全耐用，符合健康卫生要求。

电压力锅内胆类型

电压力锅的内胆主要分为以下四种类型：

1. 精钢内胆
2. 黑晶内胆
3. 陶晶内胆
4. 一锅两胆

不同材质内胆优缺点

不锈钢电压力锅内胆

• 优点：安全实用，符合人们追求健康的要求。
• 缺点：有加热盲点，煮粥很容易糊。

电压力锅黑晶内胆

• 优点：内锅更易清洗、不粘锅，耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。

电压力锅陶晶内胆

• 优点：应用于电饭煲、电压力锅等家用电器的新技术，电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍。

电压力锅陶瓷和不锈钢哪个好

电压力锅内胆以不锈钢内胆为好，安全耐用，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕不太看得出来，唯一的缺点是不锈钢电压力锅内胆加热有盲点，煮粥容易糊。

所以，电压力锅内胆采用不锈钢底的很少，锅底好是合金复合底，传热均匀，煮饭不糊底，只要不长时间搁置，问题不大。

电压力锅陶瓷和不锈钢哪个好

各有各的好处和用处

电压力锅的内胆有铝内胆，不锈钢内胆，搪瓷（陶瓷）内胆，如果说那个好那样要看怎么用，比如用电压力锅来煮饭我建议用铝内胆，因为用铝内胆不会煮蕉，而用不锈钢内胆就会煮蕉，铝内胆足够硬度也轻盈美观掉到地上也不会摔烂如果用电压力锅来煲汤就用不锈钢和搪瓷内胆，煲出来的汤比用铝胆的更有味道，按照广东人煲汤习惯还是喜欢用搪瓷胆，但搪瓷胆容易摔坏，搪瓷轻微的碰撞也会脱落，所以很难衡量谁优谁劣，我建议最好还是有两个内胆，一个铝胆一个不锈钢胆。