羊角芹鉴别指南:专家教你辨真伪
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羊角芹鉴别指南:专家教你辨真伪
引用
澎湃
等
8
来源
1.
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26641198
2.
https://www.picturethisai.com/zh-tw/identify/Aegopodium-podagraria.html
3.
https://www.baike.com/wikiid/1875647470620586152
4.
https://duocet.ibiodiversity.net/index.php?title=%E4%BC%9E%E5%BD%A2%E7%A7%91
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https://www.qiancao.com/plants/incarvillea-sinensis
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https://www.quanzhou.gov.cn/zfb/xxgk/zfxxgkzl/ztzl/kpzl/kxts/202408/t20240801_3066170.htm
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http://www.360doc.com/content/24/1026/11/99076_1137671241.shtml
8.
https://www.biodiversity-science.net/CN/10.17520/biods.2023337
羊角芹,又名小叶芹、野芹菜,是伞形科羊角芹属的多年生草本植物。它不仅是一种美味的野菜,还是一味传统的中草药。然而,由于其外形与一些有毒植物相似,正确鉴别羊角芹至关重要。本文将为您详细介绍羊角芹的特征,帮助您轻松辨别真伪。
01
形态特征
叶片特征
羊角芹的叶片呈阔三角形、卵形或长卵状披针形,为三出式羽状分裂。基生叶有柄,叶鞘膜质,叶柄横切面为三角形。这是区别其他相似植物的关键特征之一。
茎的特征
羊角芹的茎为圆柱形直立,高度在30-100厘米之间。茎中空,有紫色或绿色条纹,这也是其重要识别特征。
花的特征
羊角芹的花期在6月,花开细密,形成复伞形花序。小伞形花序有多数小花,花柄不等长,萼齿退化。花瓣为白色,倒卵形,顶端微凹,有内折的小舌片,花柱向外反折,形似小羊角。
果实特征
羊角芹的果实成对紧抱,近长圆形或长圆状卵形。成熟后呈现独特的羊角状,这也是其名称的由来。
02
生长环境与分布
羊角芹多生长在海拔1500-2400米的山区,常见于林缘、林间草地和溪流两岸。它喜欢阴凉潮湿的环境,具有较强的适应性和生命力。在中国主要分布在东北地区,在欧洲也有栽培记录。
03
鉴别技巧
- 观察叶片:检查叶片是否为三出式羽状分裂,叶柄横切面是否为三角形。
- 检查茎部:确认茎是否中空,是否有紫色或绿色条纹。
- 闻气味:羊角芹具有特殊的香味,与普通芹菜相似但更浓郁。
- 对比花序:确保花序为复伞形,花瓣白色,形似羊角。
04
药用价值
羊角芹全草入药,具有祛风止痛的功效。《长白山植物药志》记载其地上部分的汁液可做风湿症的镇痛剂。现代研究发现,羊角芹含有挥发油类、甾醇类等多种物质,能清热解毒、平肝利尿,是人体肠道的“清道夫”。
通过以上特征和技巧,相信您已经掌握了羊角芹的鉴别要点。在野外采集时,请务必仔细辨别,确保安全。同时,建议在专业人士指导下使用其药用价值。
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