秋季防腹泻，这样吃最安全！

秋季防腹泻，这样吃最安全！

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来源

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https://new.qq.com/rain/a/20241012A02PUB00

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http://hyrmyy.com/mview.aspx?id=13162

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https://helloyishi.com.tw/healthy-eating/nutrition/best-natural-food-in-autumn/

秋天来了，腹泻也跟着来了！据统计，每年秋季都是腹泻的高发季节，尤其是对于老人和小孩来说，更容易中招。那么，如何通过饮食来预防秋季腹泻呢？今天就来聊聊这个话题。

秋季腹泻高发主要有三个原因：

1. 季节变化：秋天天气转凉，温差增大，人体的胃肠道功能容易紊乱，给细菌和病毒可乘之机。

2. 病毒感染：秋季是轮状病毒和诺如病毒的活跃期，这两种病毒是引起秋季腹泻的主要病原体。其中，轮状病毒主要影响婴幼儿，而诺如病毒则全年龄组的人都易感。

3. 饮食不当：秋季人们容易暴饮暴食，或者食用过多生冷、油腻食物，这些都会刺激肠胃，引发腹泻。

既然知道了原因，那我们就从饮食入手，预防秋季腹泻。

1. 选择清淡易消化的食物

在秋季，我们应该多吃一些清淡易消化的食物，比如面条、馒头、细挂面、面片、馄饨等。这些食物对肠胃刺激小，有利于消化吸收。同时，可以搭配一些嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品，保证营养均衡。

2. 避免刺激性食物

在腹泻期间，要尽量避免以下几类食物：

• 油腻食物：如油炸食品、肥肉等，会加重肠胃负担。
• 辛辣食物：如辣椒、胡椒等，会刺激肠胃黏膜。
• 生冷食物：如冰淇淋、冷饮等，容易导致肠胃痉挛。
• 高纤维食物：如芹菜、韭菜等，会加速肠道蠕动。

3. 补充水分和电解质

腹泻会导致身体大量失水，因此补充水分非常重要。可以多喝一些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，补充流失的水分和电解质。但要注意，不要把饮料当水喝，避免喝生水或未经煮沸的水。

4. 合理搭配秋季养生食材

秋季是养肺润燥的好时节，可以多食用一些白色食材，如百合、山药、银耳、雪梨等。这些食材具有养阴润肺、清心安神的功效，能帮助抵抗秋冬时节的病毒和细菌。

除了饮食预防，以下几点也非常重要：

1. 勤洗手：饭前便后、接触动物或处理垃圾后，都要用肥皂和流动水洗手20秒以上。

2. 适量运动：适当的运动可以增强体质，提高免疫力，但要避免过度劳累。

3. 注意保暖：秋季温差大，要注意腹部保暖，避免着凉。

4. 规律作息：保持充足的睡眠，有助于提高身体免疫力。

5. 接种疫苗：对于婴幼儿和高危人群，可以考虑接种轮状病毒疫苗。

最后提醒大家，如果腹泻持续3-5天没有改善，或者出现严重脱水、高烧等症状，一定要及时就医。希望大家都能够健康愉快地度过这个秋天！