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鸡胗的热量及营养成分

创作时间:
作者:
@小白创作中心

鸡胗的热量及营养成分

引用
1
来源
1.
https://m.baicaolu.net/answer/20343.html

鸡胗，又称鸡肫，是鸡肉中热量较低的部分，每100克仅含118大卡热量，且蛋白质含量高达19.20克，是减肥期间理想的食材选择。本文将为您详细介绍鸡胗的营养成分及其热量来源，帮助您更好地了解这一食材的营养价值。

鸡胗的营养成分数据

营养素
含量（每100克）
热量
118大卡
脂肪
2.80克
碳水化合物
4.00克
蛋白质
19.20克
胆固醇
174.00毫克
维生素A
36.00微克
维生素E
0.87毫克
硫胺素
0.04毫克
核黄素
0.09毫克
烟酸
3.40毫克
镁
15.00毫克
钙
7.00毫克
铁
4.40毫克
锌
2.76毫克
铜
2.11毫克
锰
0.06毫克
钾
272.00毫克
磷
135.00毫克
钠
74.80毫克
硒
10.54微克

热量来源分析

每100克鸡胗所含热量约为118大卡，其主要的卡路里来源占比为：

  • 碳水化合物：15.38%
  • 脂肪：10.77%
  • 蛋白质：73.85%

由于鸡胗的热量主要来源于蛋白质，且蛋白质含量较高，因此对减肥人群而言，鸡胗是一个推荐食用的食材。

本文原文来自baicaolu.net

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