自制榴莲披萨,秒杀外卖!
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自制榴莲披萨,秒杀外卖!
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https://post.smzdm.com/p/a6p80kg0/
5.
https://www.163.com/dy/article/JFBSJ4EO0552H7B7.html
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https://www.163.com/dy/article/JA7DQGDB05566LJ9.html
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http://www.kossyang.com/index.php?m=home&c=Tags&a=lists&tagid=78
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https://m.xiachufang.com/recipe/104737618/dishes/
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https://www.stadlermade.com/zh-CN/%E6%AF%94%E8%90%A8/%E6%8A%80%E6%9C%AF/%E5%86%B7%E5%86%BB%E6%AF%94%E8%90%A8%E9%A5%BC%E5%BA%95/
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https://m.xiachufang.com/recipe/107356916/
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13.
https://m.xiachufang.com/recipe/107283334/
自制榴莲披萨不仅健康无添加,还能让你在家享受满满的榴莲肉和浓郁芝士。相比市售披萨,自制版本不仅口感更佳,而且可以根据个人口味随意调配。快来试试这份完美的榴莲披萨制作教程,让你的味蕾得到极致满足!
01
饼底制作
- 材料准备:180g高筋面粉、3g酵母粉、2-3g盐、适量橄榄油、130g水
- 制作步骤:
- 将所有材料混合,用筷子搅拌成絮状
- 揉成面团后盖上保鲜膜,发酵15-20分钟
- 进行三次“叠被子”发酵(每次发酵15-20分钟)
- 最后揉排气,擀成饼状,用叉子扎孔
02
榴莲肉处理
- 选购建议:选择冷冻的树熟榴莲肉,口感和味道更佳
- 解冻方法:提前一晚放入冰箱冷藏室解冻
- 处理技巧:用勺子将榴莲肉挖出,压成泥状备用
03
配料搭配
- 基础配料:马苏里拉奶酪、榴莲肉
- 推荐搭配:玉米粒、青椒粒、鸡排肉等
- 注意事项:所有配料需提前处理熟透
04
烘焙技巧
- 烤箱预热:上下火230度预热5分钟
- 烘焙步骤:
- 先烤饼底6-7分钟
- 涂上番茄酱或黑胡椒酱
- 按顺序铺上奶酪、榴莲肉和其他配料
- 再次烤7-9分钟(根据实际情况调整)
自制榴莲披萨不仅是一次美食制作,更是一次充满乐趣的亲子活动。在制作过程中,孩子们可以学习到食材的搭配和烘焙技巧,培养动手能力和创造力。同时,自制披萨的健康性和个性化特点,也使其成为家庭聚餐和朋友聚会的理想选择。快来动手试试,享受这份独特的美味吧!
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