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自制榴莲披萨,秒杀外卖!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

自制榴莲披萨,秒杀外卖!

引用
搜狐
13
来源
1.
https://www.sohu.com/a/802824058_121873236
2.
https://www.sohu.com/a/790172650_121892567
3.
https://post.smzdm.com/p/a967e38p/
4.
https://post.smzdm.com/p/a6p80kg0/
5.
https://www.163.com/dy/article/JFBSJ4EO0552H7B7.html
6.
https://www.163.com/dy/article/JA7DQGDB05566LJ9.html
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http://www.kossyang.com/index.php?m=home&c=Tags&a=lists&tagid=78
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https://m.xiachufang.com/recipe/104737618/dishes/
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https://www.stadlermade.com/zh-CN/%E6%AF%94%E8%90%A8/%E6%8A%80%E6%9C%AF/%E5%86%B7%E5%86%BB%E6%AF%94%E8%90%A8%E9%A5%BC%E5%BA%95/
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https://m.xiachufang.com/recipe/107356916/
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https://www.sayweee.com/zh/grocery-near-me/chinese-lang/explore/%E6%A6%B4%E8%8E%B2%E6%8A%AB%E8%90%A8
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https://k.sina.cn/article_5606266853_p14e28d7e500100yfhw.html
13.
https://m.xiachufang.com/recipe/107283334/

自制榴莲披萨不仅健康无添加,还能让你在家享受满满的榴莲肉和浓郁芝士。相比市售披萨,自制版本不仅口感更佳,而且可以根据个人口味随意调配。快来试试这份完美的榴莲披萨制作教程,让你的味蕾得到极致满足!

01

饼底制作

  • 材料准备:180g高筋面粉、3g酵母粉、2-3g盐、适量橄榄油、130g水
  • 制作步骤
    1. 将所有材料混合,用筷子搅拌成絮状
    2. 揉成面团后盖上保鲜膜,发酵15-20分钟
    3. 进行三次“叠被子”发酵(每次发酵15-20分钟)
    4. 最后揉排气,擀成饼状,用叉子扎孔
02

榴莲肉处理

  • 选购建议:选择冷冻的树熟榴莲肉,口感和味道更佳
  • 解冻方法:提前一晚放入冰箱冷藏室解冻
  • 处理技巧:用勺子将榴莲肉挖出,压成泥状备用
03

配料搭配

  • 基础配料:马苏里拉奶酪、榴莲肉
  • 推荐搭配:玉米粒、青椒粒、鸡排肉等
  • 注意事项:所有配料需提前处理熟透
04

烘焙技巧

  • 烤箱预热:上下火230度预热5分钟
  • 烘焙步骤
    1. 先烤饼底6-7分钟
    2. 涂上番茄酱或黑胡椒酱
    3. 按顺序铺上奶酪、榴莲肉和其他配料
    4. 再次烤7-9分钟(根据实际情况调整)

自制榴莲披萨不仅是一次美食制作,更是一次充满乐趣的亲子活动。在制作过程中,孩子们可以学习到食材的搭配和烘焙技巧,培养动手能力和创造力。同时,自制披萨的健康性和个性化特点,也使其成为家庭聚餐和朋友聚会的理想选择。快来动手试试,享受这份独特的美味吧!

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