白发成因及位置由中西医详解｜多吃这些维生素及食物有助改善白发

白发成因及位置由中西医详解｜多吃这些维生素及食物有助改善白发

白发是随着年龄增长而出现的正常现象，但过早出现白发可能与遗传、压力、自身免疫性疾病等多种因素有关。本文将从西医和中医两个角度，详细解析白发的成因、位置与健康状况的关系，以及预防和改善白发的有效方法。

白发的成因是什么？

白发是随着人体变化及年龄增长所出现的正常现象。我们的皮肤细胞有很多毛囊，而当中的色素细胞，称为“黑色素”，就是令头发有颜色的原因。可是，随着时间的流逝，毛囊的色素会淡化，导致白发出现。年轻的时候，随着种族的不同，你的头发颜色可能是黑色、棕色、红色或是金色；当年龄增长，你可能会发现头部某些部分的毛发变稀疏，或者头发可能从其原始颜色变为灰色或白色。

白发通常在什么年纪开始出现？为什么年轻人也有白发问题？

不同的基因，会令白发在不同的年纪开始慢慢出现。有些人在青少年时期就已经开始长白发，有些人则在年纪比较大的时候才开始长白发，并没有所谓“正常开始长白发”的标准。虽然白发是衰老的特征，但无色的发丝，可以出现在任何年龄层，就算是中学生，有时也会发现有几丝白发。

白发成因，也有机会和以下几点有关系：

白发成因1：遗传

如果你在很小的时候就出现白发，很可能你的父母或祖父母也是在很小的时候就开始有白发。我们无法改变基因，但可以通过染发膏遮盖已出现的白发。

白发成因2：压力

每个人都会时常与压力打交道。长期压力的后果可能包括忧虑、食欲不振、高血压、睡眠质量下降等问题，以及影响我们的头发。2013年有一项在老鼠身上进行的研究，指出长期压力会影响老鼠的毛囊干细胞生长。因此，如果你已经注意到白发数目上升，也要留意一下是否会和压力有关。

白发成因3：自身免疫性疾病

人体会攻击自身的细胞，这种自身免疫性疾病也会导致头发早白。在圆秃（又名“鬼剃头”，Alopecia areata）和白蚀（vitiligo）的情况下，免疫系统会攻击头发，并导致色素的损失。

白发成因4：甲状腺功能紊乱

由甲状腺问题引起的荷尔蒙变化，如甲状腺功能亢进或甲状腺功能减退，也有机会导致过早白发的原因（但需要更多医学研究报告证实这一点）。甲状腺是位于颈部的一个蝴蝶形腺体，帮助控制许多身体功能，如新陈代谢。过度活跃或不活跃的甲状腺，有机会导致身体产生较少的黑色素，因此甲状腺的健康或会影响头发的颜色。

白发成因5：缺乏维生素B-12

幼年白发，也可能由于缺乏维生素B-12所引起。维生素B-12在身体里扮演着重要的角色，除了提供能量外，还有助头发健康成长和维持健康发色。我们的身体需要维生素B-12来制造健康的红血球，带动氧气到身体每个细胞，包括头发细胞。有一种情况名为“恶性贫血”（Pernicious anemia），会令身体不能吸收足够的维生素B-12，削弱毛发细胞，影响黑色素的生成。

白发的生长位置，是否也反应身体出现某些状况？

在西医角度，暂时没有足够的医学证据证明白发长出的位置，能够反映出特定器官的问题。除了衰老因素之外，如在长出白发的头皮出现色素缺失的情况，可能是患上“白蚀”（vitiligo）的征状。这是一种自身免疫系统疾病，导致皮肤失去色素，患者可能在私密处和身体的其他部位皮肤出现白色的色斑。私密处变白还可能与阴虱、真菌感染有关，建议咨询医生作仔细检查。

听说拔白发有机会愈拔愈多，这是真的吗？

这是谬误。每个毛囊只能长出一根头发，所以拔走白发只会让毛囊长出一根新的白发。周围的头发不会因此变白，除非是自身的色素细胞死亡。

吃什么可减少白发出现？

头发变白是“黑色素生成作用”失调导致的一种衰老迹象，目前医学上还没有令头发变黑的治疗方法。可尝试多摄入富含抗氧化成分的蔬菜和水果，以减少氧化压力，从而平衡自由基与抗氧化物的状态。不过还需要更多的医学研究，才可以引证抗氧化食物和对抗白发之间的关系。

染白发太频繁，会对身体带来副作用吗？如真的有需要定期染黑白发，你有什么建议？

虽然难以界定每个人最佳的染发相隔时间，但有一点是肯定的是，染发太频繁是会损害头发健康。过度染发会导致蛋白质流失，发丝变得脆弱，容易断裂和分叉，难以梳理及造型，最后要花更多时间保养。每个品牌的染发剂化学成分可以差别很大，人体会在染发时接触这些化学物质，可能会刺激头皮，造成皮肤屏障的破坏或引起严重的过敏反应。

市面上的染发剂主要有3种：

• 暂时性染发剂 - 覆盖在头发的表面，但不渗透到发根，清洗1至2次就可以褪色。
• 半永久染发剂 - 这会让染发剂渗透到发根，通常清洗5至10次后就会褪色。
• 永久（氧化）染发剂 - 这是最受欢迎的染发剂类型。永久染发剂在毛发上产生化学反应，令颜色可以长期保留，直至被新生长的毛发所取代。有时候这种染发剂被称为焦油染发剂，因为其中含有芳香胺和酚类等无色物质，在过氧化氢的作用下，这些物质经过化学反应成为染料，越深色的染发剂会使用越多这类着色物质。

怀孕期间染发迷思：

有些人可能因为其他原因避免使用或减少接触染发剂，例如染发剂中有一些成分，可能会引起一些人出现严重的过敏反应。实际上，染发剂也会导致一些人脱发。有些医生会建议女性在怀孕期间（或至少在怀孕三个月后）避免染发。目前对怀孕期间使用染发剂的研究还不够多，无法确定染发剂对孕妇的影响，但医生为了安全起见通常会建议怀孕期间尽量减少染发。

6大染白发安全建议

对于想染发但又担心安全问题的人，美国FDA提出了一些建议：

• 按照包装上的说明使用。细阅所有“注意”和“警告”的事项。
• 每次使用染发剂前，在皮肤其他位置做过敏反应测试。有些人对某些成分接触越多越过敏，第一次使用产品时可能不会有过敏反应，但第二次甚至第三次就可能会有，所以不断检查很重要
• 建议使用染发剂时要戴上手套。
• 不要把染料留在头上超过说明书指定的时间，使用后要用清水彻底冲洗头皮。
• 切勿混合使用不同的染发产品，这可能会伤害你的头发和头皮。
• FDA不建议在睫毛和眉毛上使用染发剂，这有机会伤害你的眼睛，甚至导致失明。

一些较新的染发剂产品是植物性成分，可能会有一些缺点，如不能大幅度改变头发的颜色，或者颜色比永久性染料褪色更快（除非它们含有一些与永久性染料相同的成分）。但对于一些担心染发剂安全的人来说，它们可能是更好的选择。

陈筠华医生 (Dr Lisa Chan)

考获香港中文大学内外全科医学士、卡迪夫大学实用皮肤学硕士、伦敦玛丽女王大学皮肤学深造文凭、卡迪夫大学实用皮肤科深造文凭、香港中文大学内科医学文凭、悉尼大学儿科文凭。现于香港中文大学赛马会公共卫生及基层医疗学院担任名誉临床导师。

从中医的角度，了解出现白发成因及潜在健康问题

从中医的角度，“发为血之余”、“肾藏精，精血互化，其华在发”，头发的健康与否，与“血”及“肾”关系密切。只是女士的经、孕、产、乳等生理现象，会令女性经常气血不足；而人到中年后，气血渐少，肾气渐衰，头发也因此而逐渐变白及变得稀疏。不过，过早生白发多由于劳伤心脾，气血亏损，毛失养，或由于禀赋不足、大病久病等导致肾精亏耗，未老先衰，毛发早白。

出现白发的位置，每每也反映身体的健康问题，仔细留意白发的位置，了解自己的状况，及早预防各种潜在疾病。

白发位置：前额

香港注册中医师李广冀博士指前额位置长白发的话，理应是脾胃差，一般是营养失衡、节食或食得过急过快有关。譬如有些女士不食正餐，只喜欢吃饼干、朱古力，头发也容易变白，提早退化。

白发位置：耳朵两侧

耳朵两侧是肝胆相关的位置，一般肝气郁结、肝火旺盛的人，常常熬夜会比较容易耳朵两边白发。这些人情绪比较急躁或者发怒。

白发位置：头顶

头顶是任督二脉交会之处，如果整人的肾气不足，就会容易长白发。肾气不足的原因是担心、焦虑，恐惧，中医讲恐伤肾，如果一个人终日惶恐，就会容易生白头发。

白发位置：后枕位置

后枕是膀胱经位置，如果泌尿系统、生殖系统有问题，这个区域也比较容易生白发。总括而言，白发与先天遗传有关，也和后天饮食，生活习惯，情绪压力有关。不同区域代表不同意思，但临床上都是综合表现，开药多是综合健脾补肾疏肝解郁等法，患者自己也要学会纾解压力。

注册中医师李广冀

香港注册中医师李广冀，笔名柴医，毕业于香港中文大学中医学院，南京中医药大学医学博士。李医师致力于将中医药文化精髓向大众阐释，以有趣的漫画与文字笔触解说中医知识，妙趣横生。

Facebook个人专页：https://www.facebook.com/matchli2013/

编辑建议：改善白发方法

改善白发方法1. 加强头皮护理

养成头皮护理的习惯，由发根注入营养，延缓细胞生命，防止头皮衰老，保持头皮活力，选用合适的洗发露及预防老化的头皮精华。如有需要，可考虑适当地染白发，但切忌染发太频繁，同时亦应避免头皮沾上染发剂，集中由发根起上色为最理想。

改善白发方法2.按摩头皮

以食指及中指轻力打圈揉搓头顶部至后枕位置，再由额头经太阳穴轻揉至后枕部位，每次按摩两三分鐘，加速血液循環，使頭髮保持健康，防止變白。

改善白发方法3.均衡饮食

可多摄取蕴含铁及铜两大矿物质的食材，加强美发效果。高铁质的食品有黑木耳、海带、豆类及干果等；含丰富铜的食物有干豆类、虾蟹类及坚果类等，预防白发食物及茶饮，选择也多著呢！

改善白发方法4. 调整身心

经常保持乐观的心态，适时为自己减压，释放紧张情绪，并尽早改善不良的生活习惯。