冬季流感高发，这些食物让你快速退烧！

冬季流感高发，这些食物让你快速退烧！

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来源

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https://web.csh.org.tw/web/cshmagazine/?p=5762

冬季是流感高发季节，很多人在发烧时都会通过饮食来辅助退烧。中医和现代营养学都提供了不少有助于退烧的食物建议。下面，我们就从这两个角度来探讨一下，哪些食物可以帮助我们快速退烧。

广东省中医院副院长杨志敏指出，中医认为流感可分为偏寒和偏热两种。不同的类型需要采用不同的食材来调理。

风寒感冒

表现为怕风、怕冷、身体疼痛、头痛、白色咳痰、流清涕。推荐使用以下食材：

• 葱白、生姜、紫苏：煮水饮用，能辛温发散寒邪。
• 红糖、生姜、黑豆、紫苏叶：对于经期女性，可以煮水饮用，达到养血祛风的效果。

风热感冒

以发烧为主，伴有咽痛、口干、口苦、痰黄而浓稠、大便干结。推荐使用以下食材：

• 生萝卜汁：加入新鲜薄荷叶、蜂蜜，用热水冲服，可清热消食导滞。
• 桑叶、枇杷叶、杏仁：煮水饮用，能清热润肺止咳。
• 雪梨炖川贝：润肺化痰。

从现代营养学的角度来看，以下8种食物有助于身体恢复：

1. 柑橘类水果：如橙子、柠檬和葡萄柚，富含类黄酮和维生素C，能减轻炎症，增强免疫力。

2. 蜂蜜：具有抗微生物作用，能有效缓解喉咙痛和咳嗽。但12个月以下的婴儿不宜食用。

3. 大蒜：具有抗菌、抗病毒效果，能提升免疫系统功能。可以在汤中加入大蒜，既增味又助健康。

4. 姜：作用类似非类固醇消炎药，同时具有抗氧化、抗微生物和抗癌作用。可以煮姜茶饮用。

5. 花草茶：不仅能补充水分，还能提神，帮助呼吸道通畅。茶中的多酚、类黄酮和儿茶素等化合物能增强免疫力。

6. 酸奶：富含益生菌，能帮助肠道维持健康，减少感冒几率，加速康复。

7. 鲑鱼：富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，具有抗炎效果。同时含有维生素D，能增强免疫功能。

8. 椰子水：能补充流失的水分和电解质，适合发烧、出汗、呕吐或腹泻时饮用。

1. 饮食调理只是辅助手段，如果发烧持续不退或症状严重，应及时就医。
2. 在选择食物时，要根据个人体质和病情来定，避免盲目跟风。
3. 保持清淡饮食，避免油腻、辛辣食物，以免加重肠胃负担。
4. 多喝水，保持充足的水分摄入，促进新陈代谢。

总之，通过合理的饮食调理，可以有效缓解发烧症状，帮助身体更快恢复。但请记住，饮食调理不能替代专业医疗，如有需要，请及时就医。