梅干：便秘救星？营养师为你揭秘

梅干：便秘救星？营养师为你揭秘

引用

淘宝网

等

12

来源

1.

https://bk.taobao.com/k/yingyang_2/592ee5de28181b9d6e95d7505378cf5c.html

2.

https://bk.taobao.com/k/jiankang_89/ddc4b5168212c0a1c00dd1279439747c.html

3.

https://bk.taobao.com/k/jiankang_89/f82db4f719d4e7bb890f7899c4a90ba7.html

4.

https://new.qq.com/rain/a/20240710A04E5W00

5.

https://m.baidu.com/bh/m/detail/sv_16410787433586397846

6.

https://36kr.com/p/2670498525296393

7.

https://health.udn.com/health/food/3976

8.

http://m.5888.tv/baike/51345.html

9.

https://m.5888.tv/baike/51190.html

10.

https://zh-cn.shoukakukou.com/blog/unlock-the-amazing-benefits-of-japanese-pickled-plums

11.

https://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E6%A2%85

12.

http://www.chinalowcarb.com/prune-juice/

“拉不出屎”是许多人难以启齿的困扰，但今天我们要大声说出来：梅干，就是那个能帮你解决这个尴尬问题的“救星”！

梅干，这个看似普通的干果，其实蕴含着惊人的营养力量。每100克梅干菜含有约4.5克的纤维素，这个含量可是相当可观的。不仅如此，梅干还富含维生素C、钙、磷、铁等矿物质，以及天然抗氧化物质，如多酚类化合物。这些营养成分共同作用，让梅干成为肠道健康的守护者。

在中国传统医学中，梅干被誉为“敛肺涩肠”的重要食材。它不仅能够润肺止咳、收敛止泻、生津止渴，还被用于清凉解暑。现代科学研究证实，梅干中的膳食纤维和山梨糖醇确实能够有效促进肠道蠕动，改善便秘状况。

说到通便效果，西梅（欧洲李）可以说是梅干界的“明星选手”。它的纤维含量高达7.1克/100克，远高于普通梅干。而且，西梅还含有木糖醇和山梨糖醇，这些成分不仅能促进肠道蠕动，还能软化粪便，让你的“排便之旅”更加顺畅。

想要让梅干发挥最佳效果，正确的食用方法很重要。首先，建议用水清洗，去除果皮和核。在挑选时，要选择外表光滑、无破损的西梅，颜色以深色为佳。需要注意的是，糖尿病患者要控制食用量，因为梅干的糖分含量也不低。

梅干不仅是一种美味的零食，更是一种健康的传统食品。它富含多种营养成分，能够改善肠道健康，预防便秘。而且，梅干的热量较低，每100克大约只有20卡路里，是追求健康饮食人士的理想选择。

所以，如果你正在为便秘而烦恼，不妨试试这个来自传统智慧的解决方案。梅干，这个看似平凡的干果，或许就是你一直在寻找的那个“救星”。