嫩烤牛柳（超快手空气炸锅）

嫩烤牛柳（超快手空气炸锅）

这是一道使用空气炸锅制作的嫩烤牛柳食谱，采用现成的味好美蒙特利风味牛排调味料，省去了自己调味的麻烦。选用牛嫩肩肉，搭配花生油，20分钟即可完成一道低脂高蛋白的美味佳肴。

食材清单

• 牛肉：150克
• 味好美牛排调味料：5克
• 淀粉：10克
• 小苏打：一筷子尖
• 油：适量
• 芝麻：一撮

制作步骤

1. 将味好美牛排调味料、淀粉和小苏打加入少量水，搅拌均匀成浆状。这一步不需要添加其他调料，因为调味料本身已经包含了足够的咸淡。

2. 将调好的料浆与牛肉片充分抓匀，腌制五分钟。

3. 将腌制好的牛肉片平铺在空气炸锅炸篮里，表面喷少许油。设置温度为200℃，烘烤10分钟。在烘烤到五分钟左右时，需要搅拌翻动一下牛肉，使其受热均匀。

4. 在烘烤的最后两分钟，加入一撮芝麻，再次搅拌均匀，使牛肉表面裹上香气四溢的芝麻。

5. 根据个人口味调整烘烤时间。如果喜欢干香的口感，可以适当延长一两分钟。完成后即可出锅享用。

这道嫩烤牛柳不仅制作简单快捷，而且营养丰富，非常适合减脂期间的健康饮食需求。