榆林红枣产业：从“小红枣”到“大产业”的蝶变

榆林红枣产业：从“小红枣”到“大产业”的蝶变

引用

中国广播网

等

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来源

1.

https://www.cnr.cn/sxpd/jd/20250110/t20250110_527036668.shtml

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https://m.ylrb.com/2/2xsq/jx/869017.shtml

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http://finance.sina.cn/2024-11-04/detail-incuwfya3329838.d.html?cre=tianyi&mod=wlocal&loc=12&r=0&rfunc=66&tj=cxvertical_wlocal&tr=1047&pos=370

2024年，陕西省榆林市佳县红枣产量达到4.55亿斤，带动3.5万农户户均增收1000多元。作为全国五大红枣产区之一，榆林市的红枣产业正在政策支持下焕发新的生机，不仅为当地农民带来了可观的经济收益，还通过产业链的延伸和技术创新，为地方经济注入了新的活力。

在佳县佳芦镇西峰则村，一家民营企业正在为红枣产业的转型升级注入新动力。佳县太阳升红枣科技有限公司拥有2000亩红枣基地，年加工能力达到3000吨，年产值高达1000万元。公司生产的紫晶枣、枣片、枣圈、枣粉等深加工产品，不仅提升了红枣的附加值，也为当地农户提供了稳定的就业机会。

该公司负责人表示：“我们通过‘订单农业’的方式，让更多的农户参与到红枣产业中来。同时，我们还以高于市场价的价格收购周边农户的红枣，帮助他们实现增收致富。”

在太阳升公司的加工车间里，40余名农户正在忙碌地进行红枣筛选、清洗、烘干和打包工作。这些工人大多来自周边村庄，他们在家门口就能获得稳定的就业机会和收入来源。

“在这里工作，不仅能照顾家庭，还能有一份稳定的收入。”一位正在分拣红枣的工人说。通过这种“企业+农户”的模式，不仅解决了企业的用工需求，也为当地农民开辟了一条新的增收渠道。

为了进一步推动红枣产业的发展，榆林市政府出台了一系列支持政策。在品牌建设方面，佳县成功打造了“佳县油枣”“有机枣都·陕西佳县”等知名品牌，提升了产品的市场竞争力。目前，全县有机红枣认证面积已达30万亩。

在科技创新方面，政府积极推动精深加工技术的开发和应用，支持企业进行技术改造和设备升级。同时，还推进了红枣的标准化生产和有机认证工作，进一步提升了产品质量。

展望未来，榆林市将继续深化红枣产业链的建设，大力发展枣花蜜、枣芽茶、红枣酒、红枣醋等附属产品，推动红枣产业向高质量发展迈进。同时，还将进一步完善“企业+合作社+农户”的利益联结机制，让更多的农民分享到产业链延伸带来的红利。

从“卖原料”到“卖产品”，从“小作坊”到“大产业”，榆林市的红枣产业正在政策支持下实现转型升级。这不仅为当地农民带来了实实在在的收益，也为地方经济的发展注入了新的动力。