中医专家推荐：三种山药搭配方案，增强孩子免疫力
中医专家推荐：三种山药搭配方案，增强孩子免疫力
每年一到冬季就会有许多家长开始担心孩子生病的问题，因为季节更换的时候，也是孩子最容易生病的时候，特别是对于抵抗力比较差的孩子来说，这可不是一件好事。那么如何增强孩子免疫力呢？中医认为孩子免疫力的大本营在脾胃，脾胃是后天之本，是五脏六腑的中心，是气血生化之源，只有脾胃好了，孩子才能一年四季不受邪，才能有充足的能量长高。
因此，强壮孩子的脾胃可以增强免疫力。今天就给各位家长分享一个可以滋补脾胃、药食两用的食材——山药。它是入肺、健脾的佳品，而且山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳的功能。今天就给各位家长分享山药的3种搭配，帮孩子补足脾肺之气，增强免疫力，助力孩子冬季长个头。
1. 山药+百合
食材：山药80克、百合15克、大米50克
做法：将山药洗净去皮，切成小块；百合洗净，浸泡在清水中半小时左右；大米淘洗干净后，放入锅中，加入适量清水，大火煮开；把山药、百合放入锅中，转小火慢慢熬煮40分钟后，粥变得浓稠，大米、山药和百合都已软烂即可。
功效：山药健脾补肺，能够增强脾胃的运化功能，从而为肺脏提供充足的营养；百合润肺止咳、清心安神。在干燥的冬季，这两种食材搭配在一起，能有效滋润孩子的肺部，适合在冬季容易干咳、咽干，肺阴不足的孩子，能缓解他们因干燥引起的不适。
2. 山药+红枣
食材：山药90克、红枣6颗、大米70克
做法：将山药洗净去皮，切成小块。红枣洗净去核。大米淘洗干净后放入锅中，加入适量清水，大火煮开后加入山药块和红枣，然后转小火慢慢熬煮，大约45分钟后，粥变得浓稠即可。
功效：山药能补肺健脾；红枣可以补中益气、养血安神。这道粥能为孩子补充气血，增强免疫力，适合那些脾胃虚弱、气血不足，在冬季容易生病的孩子。
3. 山药+芡实
食材：山药80克、芡实20克、大米60克
做法：将山药洗净、去皮、切块；芡实洗净；大米淘洗后放入锅中，加入适量清水煮开，随后加入山药和芡实，小火熬煮约50分钟，粥变得浓稠即可。
功效：山药能补肺健脾；芡实可益肾固精、健脾止泻。两者搭配，对于孩子的脾胃和肺部都有很好的调理作用，增强孩子的体质，适合脾胃消化功能不佳、容易腹泻，且肺气不足的孩子。