5招教你轻松辨别假鸡蛋，再也不怕买到假货！

5招教你轻松辨别假鸡蛋，再也不怕买到假货！

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什么值得买

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来源

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https://post.smzdm.com/p/al89ko5e/

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https://36kr.com/p/3049521502522245

3.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26383097

4.

https://feeds-drcn.cloud.huawei.com.cn/landingpage/latest?docid=1051166OCMSf45d66661d1ae99f_si_-2&to_app=hwbrowser&dy_scenario=relate&tn=bf9b956908c0fb2da3b14bba2dde349220c6b86337f85197dcbbcbc1b470d731&channel=HW_TRENDING&ctype=news&cpid=666&r=CN

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https://www.shobserver.com/staticsg/res/html/web/newsDetail.html?id=848689&sid=11

6.

https://scjgj.jiangsu.gov.cn/art/2024/11/26/art_91449_11428954.html

近日，有消费者反映在市场上买到疑似假鸡蛋，这些假鸡蛋不仅外观与真鸡蛋相似，而且价格也与真鸡蛋相差无几，让人难以辨别。为了帮助大家避免买到假鸡蛋，我们整理了5种简单实用的辨别方法，让你轻松识别真假鸡蛋。

真鸡蛋和假鸡蛋在外观上就有明显的区别。真鸡蛋由于是自然产出，表面会有一些小的凹凸不平，摸起来有粗糙感。而假鸡蛋通常是用模具制作的，表面过于光滑，缺乏自然的质感。

另外，真鸡蛋的大小和形状会有一些差异，而假鸡蛋为了追求统一，往往大小一致，看起来非常“完美”。

真鸡蛋的蛋壳颜色通常比较自然，带有淡淡的光泽，而且颜色分布不均匀。而假鸡蛋的蛋壳颜色往往过于鲜艳，看起来很均匀，缺乏自然的质感。

真鸡蛋由于是动物产出，表面会有一股淡淡的腥味，这是正常的。而假鸡蛋由于是化学物质制成，可能会有一股刺鼻的化学药剂味，或者完全没有气味。

打开鸡蛋后，真鸡蛋的蛋黄和蛋白有明显的分层，蛋白浓稠，蛋黄饱满且不易散开。而假鸡蛋的蛋黄和蛋白往往融合在一起，没有明显的分层，而且颜色可能过于鲜艳。

拿起鸡蛋轻轻摇晃，真鸡蛋由于内部结构完整，不会发出声音。而假鸡蛋由于内部可能是液体，摇晃时会听到水声。

除了以上5种方法，购买鸡蛋时还应注意以下几点：

1. 选择正规渠道：尽量在大型超市或有信誉的商家购买，避免在路边摊或不明来源的渠道购买。

2. 注意价格：如果价格远低于市场价，就要提高警惕，可能是假鸡蛋。

3. 查看包装：正规的鸡蛋包装上会有生产日期、保质期等信息，假鸡蛋往往没有这些信息。

4. 适量购买：鸡蛋虽然营养丰富，但也不宜一次性购买过多，建议按需购买，保持新鲜。

通过以上5种方法，相信你已经掌握了辨别真假鸡蛋的技巧。在日常生活中，我们一定要提高警惕，注意食品安全，选择正规渠道，理性消费。只有这样，才能真正守护好自己和家人的健康。