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儿童健康成长饮食指南:一周营养美食全攻略

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@小白创作中心

儿童健康成长饮食指南:一周营养美食全攻略

引用
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8
来源
1.
https://m.baidu.com/bh/m/detail/qr_16113926363450143443
2.
https://post.smzdm.com/talk/p/azom48rp/
3.
https://app.xinhuanet.com/news/article.html?articleId=40184d1e7163edd4f98ced9b188297b9
4.
https://m.xiachufang.com/recipe/107415128/
5.
http://dghb.dg.gov.cn/zsjg/dzsjbyfkzzx/ztzl/yyeyyzl/yyeyyzl/post_4186405.html
6.
https://m.shenchuang.com/scnews/20240514/1790307980877631490.html
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http://www.cqlp.gov.cn/wsjkw/zwgk_29045/jkzg/202403/t20240302_12986156_wap.html
8.
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20250106-5695632

儿童正处于生长发育的关键阶段,合理的饮食安排对他们的健康成长至关重要。根据《中国学龄前儿童膳食指南》和《中国学龄儿童膳食指南(2022)》的建议,我们需要为孩子提供均衡、全面的营养。以下是一份精心设计的一周营养餐计划,旨在帮助孩子们在美味中获取充分的营养与能量。

01

儿童营养餐基本原则

  1. 食物多样,规律就餐:每天摄入谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、奶类及大豆坚果等多样化食物,培养健康饮食行为。
  2. 合理选择零食:选择清洁卫生、营养丰富的食物作为零食,避免高盐、高糖和高脂肪的食物。
  3. 足量饮水,少喝含糖饮料:每天饮水800-1400毫升,首选白水,不喝或少喝含糖饮料。
  4. 少调料少油炸:烹饪时少用调味料,避免油炸食品,选择蒸、煮、炖等健康烹饪方式。
  5. 参与食物选择与制作:鼓励孩子参与食物的选择和制作过程,增进对食物的认知和喜爱。
02

一周营养餐计划

星期一

  • 早餐:牛奶243毫升、鸡蛋1个、点心30克
  • 午餐:大米饭(大米40克)、清蒸鱼(鱼60克)、豆腐(20克)、虾仁(10克)、香菜(5克)
  • 晚餐:水果(50克)、蛋糕(15克)、卤面(挂面35克、胡萝卜15克、猪肝30克、木耳10克、小白菜20克、土豆碎块10克)
  • 夜宵:牛奶243毫升

星期二

  • 早餐:牛奶243毫升、煎蛋(鸡蛋1个)、面包(番茄酱面包35克、番茄酱10克)
  • 午餐:小烧饼(面粉25克)、馄饨(面粉40克、香菜10克、黄瓜20克、瘦猪肉50克)
  • 晚餐:水果(40克)、饼干(30克)、小米枣粥(小米45克、枣泥10克)、海带炒肉(海带20克、瘦猪肉45克)
  • 夜宵:牛奶243毫升

星期三

  • 早餐:牛奶243毫升、鸡蛋1个、五香鸡蛋、混合面花卷(面粉25克、玉米面10克)
  • 午餐:饺子(面粉55克、芹菜40克、猪肉50克)、瓜片虾皮汤(虾皮5克、瓜片10克)
  • 晚餐:水果(20克)、小桃酥(15克)、二米软饭(大米20克、小米20克)、瘦猪肉(5克)、胡萝卜(5克)、黄瓜木耳豆腐汤(黄瓜15克、木耳10克、豆腐10克)
  • 夜宵:牛奶243毫升

星期四

  • 早餐:豆浆200毫升、馒头片(面粉35克)、鸡蛋羹(鸡蛋1个、虾皮5克)
  • 午餐:大米小豆饭(大米35克、小豆10克)、红烧土豆牛肉(牛肉60克、土豆20克)
  • 晚餐:水果(60克)、绿豆糕(15克)、小米绿豆粥(绿豆15克)、肉炒白菜胡萝卜(白菜25克、胡萝卜10克、面粉40克)
  • 夜宵:牛奶243毫升

星期五

  • 早餐:牛奶243毫升、菜肉包子(面粉40克、萝卜15克、瘦猪肉20克、牛肉10克)
  • 午餐:鸡蛋软饼(面粉60克、鸡蛋1个)、西红柿排骨汤(排骨肉40克、西红柿15克)、猪肝炒竹笋(猪肝15克、竹笋15克)
  • 晚餐:水果(20克)、小蛋糕(20克)、小米枣饭(枣泥5克、小米30克)、白菜胡萝卜木耳炒肉(白菜15克、胡萝卜10克、木耳20克、瘦猪肉15克)
  • 夜宵:牛奶243毫升

星期六

  • 早餐:牛奶243毫升、芝麻烧饼(面粉35克、芝麻5克)、鸡蛋1个
  • 午餐:混合面花卷(白面40克、荞面5克)、肉末蘑菇炖土豆(瘦猪肉50克、蘑菇50克、土豆5克)、拌腐竹(黄瓜腐竹10克、黄瓜丝5克、香菜末5克)
  • 晚餐:水果(40克)、饼干(15克)、小米黑米香米粥(香米20克、黑米5克、小米20克)、红烧鲤鱼(鲤鱼50克)
  • 夜宵:牛奶243毫升

星期日

  • 早餐:豆奶200毫升、枣发糕(面粉40克、枣泥5克)
  • 午餐:肉包子(面粉60克、瘦猪肉45克)、冬瓜鸡肉末虾皮汤(鸡肉20克、虾皮5克、冬瓜20克)
  • 晚餐:水果(45克)、点心(20克)、二米饭(大米25克、瘦猪肉5克、小米10克、胡萝卜5克)、猪肝炒黄瓜(猪肝25克)
  • 夜宵:牛奶243毫升
03

饮食注意事项

  1. 少食多餐:儿童脾胃娇弱,建议采取少食多餐的方式,避免一次性摄入过多食物导致积食。
  2. 规律饮食:保持每日三餐定时定量,培养良好的饮食习惯。
  3. 充足睡眠:保证充足的睡眠时间,有助于生长激素的分泌,促进身高增长。
  4. 户外活动:每天至少进行60分钟的中高强度户外活动,增强体质。
  5. 定期监测:定期测量身高和体重,监测生长发育情况,及时调整饮食结构。

通过科学合理的饮食安排和良好的生活习惯,我们可以为孩子们的健康成长奠定坚实的基础。希望这份营养餐计划能为家长们提供有益的参考,让孩子们在美味中茁壮成长。

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