小寒节气到，亲子共煮腊八粥！

小寒节气到，亲子共煮腊八粥！

引用

中国气象网

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来源

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https://www.aizhouren.com/article-13361-1.html

“小寒大寒，冷成冰团。”2025年1月5日，我们迎来了小寒节气，这也意味着一年中最寒冷的日子正式到来了。在这个滴水成冰的时节，和孩子一起围坐在温暖的厨房里，亲手熬制一碗香喷喷的腊八粥，无疑是冬日里最温馨的亲子时光。

腊八粥：温暖你我，传承千年

腊八节，作为农历十二月初八的传统节日，其历史可追溯至佛教文化。相传释迦牟尼成道前，曾因苦行而形销骨立，后因一位牧女献上乳糜而恢复体力，最终在腊月初八成道。为纪念此事，佛教徒会在这一天煮粥供佛，逐渐演变成民间习俗。

传统食材大集合

一碗正宗的腊八粥，少说也要有七八种食材。传统腊八粥的主要原料包括：

• 谷类：粳米、糯米、薏米仁等
• 豆类：红豆、绿豆、黑豆等
• 果仁类：花生、核桃、杏仁等
• 干果类：红枣、桂圆、葡萄干等

亲子共煮腊八粥

1. 准备食材：让孩子参与食材的挑选和清洗，这不仅能培养他们的动手能力，还能让他们了解各种食材的特性。

2. 浸泡食材：将豆类提前浸泡4小时以上，这样更容易煮烂。这个过程可以让孩子观察食材的变化，增加他们的科学兴趣。

3. 煮粥步骤：

   • 先将难煮的豆类和谷类放入锅中，加水煮沸后转小火慢熬。
   • 约半小时后，加入易熟的食材如红枣、桂圆等。
   • 最后根据口味加入适量冰糖调味。

个性化搭配建议

• 消化不良者：多放米，少放豆，可加些糯米和糙米。
• 肾虚者：可加入黑豆、核桃、芝麻等补肾食材。
• 高血压患者：可多放薏米仁，利水渗湿，预防心血管疾病。
• 失眠者：可加入莲子、桂圆等安神食材。

其他亲子活动推荐

除了煮腊八粥，小寒节气还有许多有趣的亲子活动：

赏梅

小寒时节正是腊梅盛开的季节，不妨带孩子去公园或植物园赏梅。梅花不仅美丽，还象征着坚韧不拔的精神，是很好的自然教育素材。

室内游戏

如果天气实在太冷，可以在家里玩一些传统游戏。比如“夹豆豆大赛”，既能锻炼孩子的手眼协调能力，又能让他们了解腊八粥的食材。

文化体验

可以带孩子体验写对联、画国画等传统文化活动。这些活动不仅能培养孩子的艺术兴趣，还能让他们感受浓浓的年味。

小寒虽冷，但有爱就有温暖。在这个寒冷的节气里，让我们用一碗热腾腾的腊八粥，开启一段温馨的亲子时光，让传统节日的温暖与快乐，陪伴孩子健康成长。