《中国急性缺血性脑卒中诊治指南》推荐：中风患者的营养支持方案

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根据中华医学会神经病学分会发布的《中国急性缺血性脑卒中诊治指南》，中风患者在康复期间的营养支持至关重要。该指南建议，对于能够正常经口进食的患者无需额外补充营养；而对于无法正常进食者，则应通过鼻胃管或胃造口进行管饲营养支持治疗。此外，还应重视液体及营养状况评估，以避免脱水及营养不良对神经功能恢复的影响。这些科学指导为中风患者的康复提供了有力保障。

中风患者由于病情影响，常常会出现吞咽困难、食欲不振等问题，导致营养摄入不足。研究显示，在中风患者中，有20%-60%的患者存在营养不良的风险。因此，合理的营养支持对于患者的康复至关重要。

对于能够正常经口进食的患者，通常不需要额外补充营养。但是，对于无法正常进食的患者，应及时给予管饲营养支持治疗。这可以通过鼻胃管或胃造口的方式进行，以确保患者能够获得足够的营养供给。

在实施营养支持的过程中，还需要重视液体及营养状况的评估。这包括监测患者的体重、血清白蛋白水平、淋巴细胞计数等指标，以及时发现并纠正脱水及营养不良的情况。这些措施有助于改善患者的营养状况，促进神经功能的恢复。

在制定营养方案时，需要充分考虑患者的具体病情和营养需求。例如，对于高血压患者，建议每天的盐摄入量控制在6克以下；对于高血糖患者，应采取低糖饮食，主食摄入量不超过二两；对于高血脂患者，每天的胆固醇摄入量应控制在300毫克以内。

在蛋白质的补充方面，推荐食用优质蛋白食物，如鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆腐等。其中，动物蛋白的营养价值相对较高，而鱼蛋白是动物蛋白中最好的，大豆蛋白则是植物蛋白中的优质选择。

此外，还应注重摄入富含钾的食物，如糙米、燕麦、南瓜、菠菜、土豆等。钾能减少体内钠的滞留，有助于降低血压，预防中风。同时，多食用洋葱、大蒜、大葱、芹菜、韭菜、金针、木耳、蘑菇、西红柿等食物，可以有效降低血脂，预防动脉硬化。

中风患者的康复是一个长期的过程，除了合理的营养支持外，还需要配合药物治疗和生活方式的调整。例如，患者需要在医生的指导下长期服用阿司匹林等抗血小板药物、他汀类降脂药物，并控制高血压、糖尿病等危险因素。

在日常生活中，患者应注意低盐饮食，戒烟戒酒，控制体重，适当运动。同时，定期复诊评估生化指标及颅内外血管情况，以便及时调整治疗方案。

通过综合的治疗和管理，可以有效降低中风的复发风险，改善患者的生活质量。但是，需要注意的是，具体的营养方案和治疗措施应根据患者的具体情况由专业医生制定，患者和家属不应自行调整。

中风患者的营养支持是一个系统工程，需要医疗团队、患者和家属的共同努力。通过合理的营养支持和综合管理，可以为患者的康复奠定坚实的基础。