冬至将至！这些脾胃虚寒小妙招你get了吗？

冬至将至！这些脾胃虚寒小妙招你get了吗？

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来源

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随着冬至的到来，一年中最寒冷的时节正式拉开序幕。对于脾胃虚寒的人来说，这个时期既是养生的黄金期，也是身体容易出现问题的时候。如何在寒冷的冬季保护好脾胃，让身体保持健康活力？以下这些简单易行的小妙招，你一定要知道！

温性食材

在冬至时节，选择合适的食材至关重要。推荐多吃一些温性食物，如羊肉、牛肉、核桃、板栗等，这些食材能补肾壮阳，特别适合虚寒体质的人食用。此外，黑芝麻、黑豆、海参等黑色食物也是补肾佳品。

养生汤品

1. 大补养藏汤

• 原料：生栗子6个、生核桃6个、莲子6个、枸杞1把、陈皮1~2瓣。
• 做法：莲子用水泡12小时。生栗子剥去外壳，但不要去掉内皮，切成两半。生核桃剥去外壳，核桃仁的外皮则留下，掰开。将所有原料一起下锅加水煮开后再煮2040分钟起锅。此时栗子的内皮已经被煮到和栗子仁分离了，将它们用筷子捞出来扔掉。可以在汤中加少量糖调味，喝汤，将栗子、核桃和枸杞吃掉。
• 功效：固肾，补五脏。

2. 山药枸杞乌鸡汤

• 原料：山药一根、枸杞一小把、乌鸡半只、红枣6颗、姜片适量。
• 做法：乌鸡洗净斩块，焯水。山药去皮切块，红枣去核。将乌鸡、红枣、姜片放入锅中，加适量水，大火烧开后小火炖煮约1小时，加入山药、枸杞继续炖煮30分钟左右。
• 功效：乌鸡有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用，是补血养生的优质食材。山药能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。枸杞可以滋补肝肾、益精明目。此汤可以滋补气血，调节身体机能，增强免疫力。

3. 羊肉炖萝卜

• 原料：白萝卜、红萝卜各200克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。
• 做法：将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块，羊肉洗净切块，并于沸水中焯去血水备用。将砂锅中放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火炖至六成熟，加入萝卜，焖至羊肉烂熟，调入精盐、味精即成。
• 功效：益气补虚，温胃补肾。

保暖要点

冬至后阴寒之气特别重，要注意防寒保暖，特别是头部和足部。出门时要戴好帽子、围巾，手套、袜子也要备齐，防止寒邪侵入体内引发疾病。

规律作息

为适应“冬藏”的自然规律，应适当增加睡眠时间，让身体得到充分休息。避免熬夜，保持规律的作息习惯，有助于保护脾胃功能。

虽然冬至是进补的好时节，但也要注意饮食平衡。避免食用过多油腻食物，特别是老年人消化能力较弱，更要保持饮食清淡。建议采用“三多三少”原则：多摄入蛋白质、维生素、纤维素，少摄入糖类、脂肪和盐分。

通过合理的饮食调养和生活方式调整，脾胃虚寒的人也能在寒冷的冬季保持健康活力。记住，养生是一个持续的过程，需要持之以恒才能见到效果。希望这些小妙招能帮助你安然度过寒冬，迎接春天的到来！