秋冬孕妇零食推荐:葡萄柚+杏仁+希腊式酸奶
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秋冬孕妇零食推荐:葡萄柚+杏仁+希腊式酸奶
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https://health.ettoday.net/news/2838490
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秋冬季节,孕妇们可以选择一些既美味又健康的零食来补充营养。葡萄柚、杏仁和希腊式酸奶是三种非常适合孕妇的秋冬零食。
01
葡萄柚:富含维生素C和叶酸的秋冬时令水果
葡萄柚是秋冬季节的时令水果,富含维生素C、叶酸、β-胡萝卜素、B族维生素、柚皮苷、钾离子和水溶性纤维等多种营养成分。每100克葡萄柚含有39.7毫克维生素C,90%都是水分,热量仅为33大卡,是一种低热量、高营养的水果。
葡萄柚对孕妇有诸多好处:
- 提升免疫力:丰富的维生素C可以增强免疫系统,清除自由基。
- 预防贫血:含有叶酸,有助于预防孕期贫血。
- 保护视力:β-胡萝卜素能预防视网膜病变。
- 降血糖:柚皮苷有类似胰岛素的作用,可以帮助降低血糖。
- 降血压:钾离子有助于排除体内多余的钠,从而降低血压。
- 降低胆固醇:果胶成分可以与胆酸结合,帮助降低血液中的胆固醇水平。
- 促进消化:膳食纤维含量丰富,有助于改善孕期便秘问题。
但是,孕妇在食用葡萄柚时需要注意以下几点:
- 葡萄柚会抑制肝药酶CYP3A4的活性,影响某些药物的代谢,因此在服用降压药、降脂药、抗过敏药、免疫抑制剂等药物期间应避免食用葡萄柚。
- 每天的食用量应控制在2份以内,大约是一个中等大小的葡萄柚。
- 如果是鲜食葡萄柚,建议选择成熟的果实,避免食用未成熟的葡萄柚,因为未成熟的葡萄柚可能含有较多的苦味物质。
02
杏仁:富含维生素E和钙的健康坚果
杏仁是一种营养丰富的坚果,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁、锌、铁、膳食纤维以及多种B族维生素。每100克杏仁含有约579毫克的钙,相当于同等重量牛奶中钙含量的58%,是孕期补钙的良好来源。
杏仁对孕妇有以下好处:
- 补钙:杏仁中的钙含量丰富,有助于胎儿骨骼和牙齿的发育。
- 促进大脑发育:富含Omega-3脂肪酸,对胎儿大脑发育有益。
- 改善便秘:膳食纤维含量高,有助于缓解孕期便秘问题。
- 保护心脏:不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,保护心血管健康。
- 提供能量:蛋白质和健康脂肪含量高,可以为孕妇提供持久的能量。
但是,孕妇在食用杏仁时需要注意以下几点:
- 每天的食用量应控制在30克以内,大约是20-25颗杏仁。
- 选择无盐、未加工的杏仁,避免摄入过多的钠。
- 如果对坚果过敏,应避免食用杏仁。
03
希腊式酸奶:高蛋白、低糖的优质乳制品
希腊式酸奶是一种经过特殊工艺处理的浓稠酸奶,与普通酸奶相比,希腊式酸奶的蛋白质含量更高,糖分更低,口感更细腻。每100克希腊式酸奶含有约10克蛋白质,是普通酸奶的两倍。
希腊式酸奶对孕妇有以下好处:
- 补充蛋白质:高蛋白含量有助于满足孕期对蛋白质的需求。
- 补钙:酸奶中的钙更容易被人体吸收,有助于胎儿骨骼发育。
- 促进肠道健康:含有益生菌,有助于改善肠道菌群,预防便秘。
- 控制血糖:低糖、高蛋白的特性有助于控制血糖水平。
但是,孕妇在食用希腊式酸奶时需要注意以下几点:
- 选择无糖或低糖的希腊式酸奶,避免摄入过多的糖分。
- 确保酸奶在保质期内,避免食用变质的酸奶。
- 如果对乳糖不耐受,可以选择无乳糖的希腊式酸奶。
04
食用建议
- 葡萄柚:可以选择新鲜的葡萄柚,切成小块食用,也可以榨成葡萄柚汁饮用。建议在饭后食用,避免空腹食用引起胃部不适。
- 杏仁:可以选择无盐、未加工的杏仁,作为零食随时食用。也可以将杏仁加入燕麦片或酸奶中一起食用,增加口感和营养价值。
- 希腊式酸奶:可以直接食用,也可以加入一些新鲜水果或坚果,增加口感和营养价值。也可以将希腊式酸奶作为沙拉酱,搭配蔬菜食用。
总之,葡萄柚、杏仁和希腊式酸奶都是适合孕妇在秋冬季节食用的健康零食。它们不仅美味可口,还能为孕妇和胎儿提供丰富的营养。但是,孕妇在食用时需要注意适量,避免过量食用导致体重增加过快。同时,也要注意食物的安全性,选择新鲜、优质的食材。
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