同仁堂配方酸梅汤（养生壶版）

同仁堂配方酸梅汤（养生壶版）

酸梅汤，又名乌梅汤，是一种传统的中式饮品，起源于中国古代，最初是作为药用饮品出现的。它主要由乌梅、山楂、甘草等中药材熬制而成，具有生津止渴、清热解暑的功效。在炎热的夏季，一杯冰镇的酸梅汤不仅能解渴，还能帮助身体降温，是夏日里最受欢迎的饮品之一。

材料

• 乌梅：7.5克
• 山楂：7.5克
• 甘草：2.5克
• 陈皮：2克
• 洛神花：1.5克
• 干桂花：可放可不放
• 黄冰糖：100克
• 水：1.5升

制作步骤

1. 将除冰糖、桂花、水以外的原材料放入养生壶中稍掏洗干净，然后加入黄冰糖和1.5升的水，按药膳档煮至流程结束。
2. 滤渣倒出后加入桂花即可。冷藏后饮用风味更佳。