同仁堂配方酸梅汤(养生壶版)
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同仁堂配方酸梅汤(养生壶版)
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酸梅汤,又名乌梅汤,是一种传统的中式饮品,起源于中国古代,最初是作为药用饮品出现的。它主要由乌梅、山楂、甘草等中药材熬制而成,具有生津止渴、清热解暑的功效。在炎热的夏季,一杯冰镇的酸梅汤不仅能解渴,还能帮助身体降温,是夏日里最受欢迎的饮品之一。
材料
- 乌梅:7.5克
- 山楂:7.5克
- 甘草:2.5克
- 陈皮:2克
- 洛神花:1.5克
- 干桂花:可放可不放
- 黄冰糖:100克
- 水:1.5升
制作步骤
- 将除冰糖、桂花、水以外的原材料放入养生壶中稍掏洗干净,然后加入黄冰糖和1.5升的水,按药膳档煮至流程结束。
- 滤渣倒出后加入桂花即可。冷藏后饮用风味更佳。
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