减肥期间的饥饿感是否源于代谢加速

减肥期间的饥饿感是否源于代谢加速

减肥期间，很多人都会遇到一个困扰：为什么明明在节食，却总是感到饥饿难耐？这种饥饿感究竟是因为身体在"抗议"热量摄入不足，还是因为新陈代谢加速了呢？让我们听听专业医生的解答。

东南大学附属中大医院内分泌科副主任医师魏琼对此问题进行了专业解答：

减肥期间的饥饿感主要与热量摄入减少有关，而不是代谢加速所致。以下几点解释了这一现象：

1. 热量缺口：减肥的基本原理是通过减少热量摄入或者增加活动以创造热量赤字。在降低每日摄入的热量时，身体需要动用储备的能量，这通常会引起饥饿感，因为机体本能地希望补充消耗掉的能量。

2. 激素变化：饥饿感还与体内某些激素水平的变化有关。减少热量摄入会导致饥饿素水平上升。饥饿素是一种刺激食欲的激素，其水平的增加使人产生更强烈的饥饿感。

3. 血糖波动：在减肥期间，尤其是低碳水化合物饮食时，血糖水平可能较不稳定。这种波动会引发胰岛素分泌，并进一步引起饥饿感。

4. 代谢适应：尽管代谢率在短期内可能会略微增加以应对初期的热量减少，但长期来看，身体往往会降低代谢率作为应对，这被称为代谢适应，不会导致持续的饥饿感。

减肥期间出现的饥饿感主要是因为能量摄入减少和相关的生理变化，而非代谢加速的直接结果。这一过程是自然的，但可以通过合理规划饮食、选择高纤维及富含蛋白质的食物来帮助缓解饥饿感。