平安夜自制黑巧金币，你心动了吗？

平安夜自制黑巧金币，你心动了吗？

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来源

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https://www.amazon.com/-/zh_TW/Wedel-%E7%89%9B%E5%A5%B6%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E6%90%AD%E9%85%8D%E8%A6%86%E7%9B%86%E5%AD%90%E9%A4%A1%E6%96%99-3-5-%E7%9B%8E%E5%8F%B8-99-2/dp/B079XXS5N7

2.

https://mobile-phone.taobao.com/chanpin/4e6460eab78b073bb442cf7f18380a6d72006c75378d681d8e3be5a4d16928e5.html

3.

https://mobile-phone.taobao.com/chanpin/6516f8463e9bf8cd642b8e04f1697dfa057bafaf121b4c4a0267e48b5dc9124d.html

4.

https://mobile-phone.taobao.com/chanpin/31c938d6a4bd3e1617e618c4495452ea725edeb285fc7410c7c87dcabd8c17ea.html

5.

https://bbs.badmintoncn.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3096558

6.

https://m.34347.com/

7.

https://www.chocday.com/contact

8.

https://m.douguo.com/caipu/%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E9%87%91%E5%B8%81

9.

https://so.ooopic.com/sousuo/37837957/

随着平安夜的到来，自制黑巧金币成为了一种特别的庆祝方式。只需准备黑巧克力、清水和纯可可脂，按照简单的几步操作就能在家做出美味的金币巧克力。不仅可以享受DIY的乐趣，还能送给心爱的人表达心意。快来试试吧！

金币巧克力最早可追溯到19世纪的欧洲，当时人们会在节日里赠送金箔包裹的巧克力硬币，象征财富与好运。这一传统后来传入美国，并逐渐风靡全球。在中国，金币巧克力则被视为招财进宝、富贵满堂的象征，常用于年货礼盒及婚礼喜糖。

基本原理

自制黑巧金币主要通过将黑巧克力融化后倒入金币形状的模具中，待其凝固后脱模而成。为了使巧克力更容易融化和定型，通常需要添加一定比例的清水和纯可可脂。

所需材料

• 黑巧克力：建议选择可可含量在70%以上的优质黑巧克力
• 清水：少量，用于调节巧克力的流动性
• 纯可可脂：增加巧克力的硬度和光泽度
• 金币形状的模具：可以是硅胶模具或食品级塑料模具
• 食用金箔（可选）：用于装饰，增加美观度

包装创意

1. DIY金币发财树：将自制的黑巧金币串成一串，插在小型的发财树模型上，寓意“财源滚滚”。这种创意包装既美观又富有寓意，适合作为节日礼物。

2. 个性化礼盒：可以将黑巧金币装入精美的礼盒中，礼盒上可以用彩笔绘制个性化的图案或祝福语，增加礼物的专属感。

3. 透明包装袋：使用透明的食品级包装袋，将黑巧金币装入后用丝带扎紧，简单又大方。可以在包装袋外附上一张手写卡片，增加温馨感。

赠送建议

• 节日礼物：平安夜、圣诞节或春节等节日，将自制的黑巧金币作为小礼物送给亲朋好友，传递祝福。
• 商务赠礼：用精美的包装盒装好，作为商务往来的伴手礼，既体面又有新意。
• 婚礼喜糖：将黑巧金币作为婚礼喜糖，寓意“金玉良缘”，增添喜庆氛围。

1. 查看配料表：优质巧克力应明确标注“可可脂”及其含量，含量越高品质越好。
2. 识别代可可脂：若配料中含有超过5%的植脂末或起酥油等成分，则可能为代可可脂巧克力，品质较低。
3. 品尝口感：纯正巧克力细腻顺滑，而代可可脂巧克力口感粗糙且不易融化。
4. 生产日期：部分散装金币巧克力可能存在生产日期不明等问题，建议优先选择正规品牌的预包装产品，确保食品安全。

总之，金币巧克力不仅是美味的享受，更蕴含深厚的文化意义。无论是自用还是送礼，都是传递祝福与心意的佳选。虽然自制过程需要一定的技巧和经验，但通过不断尝试和改进，相信你一定能制作出令人满意的黑巧金币。