周末聚餐必备：可乐鸡翅轻松做！

周末聚餐必备：可乐鸡翅轻松做！

引用

什么值得买

等

15

来源

1.

https://post.smzdm.com/talk/p/az7p53er

2.

https://bk.taobao.com/k/kele_943/939663d29ff224b17db75ccb344781ec.html

3.

https://www.163.com/dy/article/J5PJNEPC05566LJ9.html

4.

https://www.sohu.com/a/832242050_121956424

5.

https://www.sohu.com/a/840339139_120991886

6.

https://bk.taobao.com/k/kele_943/e6dbaadd06b98e5c42606fc8a0b636fc.html

7.

https://bk.taobao.com/k/kele_943/51bbf6b4f05d104be928b41ba2ca841e.html

8.

https://www.sohu.com/a/801685624_121948403

9.

https://bk.taobao.com/k/kele_943/19b726513d5e11e504a8fcbef8887605.html

10.

http://www.gaorao.cn/shenghuo/1098.html

11.

https://k.sina.cn/article_7032322723_p1a328baa3001010hsg.html

12.

https://do-food.com/dishes-kelejichi/

13.

https://m.xiachufang.com/recipe/107449152/

14.

http://www.znbk5.com/kejibaike/218.html

15.

https://blog.icook.tw/posts/230661

周末到了，想在家里举办一场温馨的家庭聚会吗？可乐鸡翅绝对是你的不二之选！这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，一口咬下去，满满的幸福感溢出屏幕。只需准备好鸡翅、一听可乐以及一些简单的调料，按照步骤操作，就能轻松做出一道让人垂涎三尺的美味佳肴。快来试试吧，让你的餐桌嗨翻天，家人朋友都爱不释手！

• 鸡翅中：500克（约10个）
• 可乐：1罐（约330毫升）
• 生姜：3片
• 葱：1根
• 蒜：2瓣
• 生抽：2汤匙
• 老抽：1汤匙（可选）
• 料酒：1汤匙
• 盐：少许
• 植物油：适量

1. 鸡翅处理

将鸡翅洗净，在表面划几刀以便入味。用料酒、生抽腌制15分钟。

2. 煎鸡翅

热锅加油，放入葱姜爆香后加入鸡翅，两面煎至金黄。

3. 炖煮收汁

倒入可乐（没过鸡翅），加盐调味，大火烧开后转小火炖煮15分钟，最后大火收汁至浓稠。

• 去腥增香：鸡翅焯水时加姜片和葱段，能有效去除腥味并增添香气。
• 嫩滑口感：用热水冲洗鸡翅可使肉质更嫩滑。
• 甜度调整：根据个人口味选择可口可乐或百事可乐，控制甜度。
• 防止粘锅：煎鸡翅前可用姜片擦拭锅底防粘。

通过以上方法，你可以轻松做出美味的可乐鸡翅，快试试吧！

除了传统的煎煮方法，你还可以尝试用空气炸锅制作可乐鸡翅。将腌制好的鸡翅放入空气炸锅，180度烤15分钟，翻面再烤10分钟，最后刷上可乐酱汁，再烤5分钟即可。这样做出的鸡翅外酥里嫩，别有一番风味。

如果你想让这道菜更健康，可以选用低糖或无糖可乐，减少糖分摄入。同时，也可以将鸡翅的皮去掉，进一步降低油脂含量。

可乐鸡翅是一道非常适合家庭聚会的美食，不仅制作简单，而且老少皆宜。通过调整可乐的种类和用量，你可以根据家人的口味做出最适合的版本。快动手试试吧，相信这道菜一定会成为你家餐桌上的新宠！