姬松茸+虫草花:养生煲汤新宠!
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姬松茸+虫草花:养生煲汤新宠!
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1.
https://post.smzdm.com/p/ag5gngnd/
2.
http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4397706.html
3.
https://www.kukfachi.com/pages/%E5%A7%AC%E6%9D%BE%E8%8C%B8%E6%B9%AF%E7%9A%84%E5%8A%9F%E6%95%88%E5%8F%8A%E9%A3%9F%E7%94%A8%E6%96%B9%E6%B3%95?srsltid=AfmBOorjO0MKPpXVK4vvEy-N8EJabQUgVcXISKAKTle4ex0kiPemfDNz
4.
https://m.xiachufang.com/recipe/107276829/
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https://m.xiachufang.com/recipe/107386680/
6.
https://www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/784489/%E5%86%AC%E8%9F%B2%E8%8D%89%E5%8A%9F%E6%95%88-%E5%86%AC%E8%9F%B2%E5%A4%8F%E8%8D%89-%E8%9F%B2%E8%8D%89%E8%8A%B14%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%88%A5%E9%BB%9E%E6%8F%80%E5%A5%BD-%E8%A3%9C%E8%82%BA%E7%9B%8A%E8%85%8E1%E7%A8%AE%E4%BA%BA%E4%B8%8D%E5%AE%9C
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秋冬季节,正是养生的好时节。姬松茸和虫草花,这两味养生食材的完美搭配,不仅能提升免疫力,还能改善肝功能,促进肠胃蠕动。今天就为大家介绍几款简单易做的养生汤品,让你轻松享受健康美味。
01
姬松茸虫草花龙骨汤
这款汤品非常适合秋冬季节饮用,不仅味道鲜美,还能滋补身体,增强抵抗力。
食材准备:
- 龙骨 250克
- 姬松茸 200克
- 虫草花 50克
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
- 陈皮 1片
- 玉竹 适量
- 百合 适量
制作步骤:
- 龙骨焯水备用,材料全部洗干净,红枣要去核哦
- 除枸杞外(枸杞最后5-10分钟放),其他材料全部放电饭煲里,加适量的水,煲汤键等喝
- 不用放盐也很鲜甜
02
姬松茸炖鸡汤
鸡肉和姬松茸的完美结合,再加上虫草花的加持,让这道汤品不仅味道鲜美,还富含多种营养成分。
食材准备:
- 鸡腿 500克
- 姬松茸 200克
- 干香菇 适量
- 虫草花 适量
- 红枣 6-8颗
- 姜 四片
- 当归 一片
- 黄芪 适量
- 海底椰 三片
制作步骤:
- 鸡腿去皮,姬松茸洗干净备用,干香菇泡温水,煲汤的干料准备(红枣、生姜、当归一片、黄芪、干虫草花、三片海底椰)
- 去皮鸡腿冷水下锅,煮开后焯水
- 焯水后洗干净备用
- 另起一锅,加水、放鸡腿和煲汤的干料,大火煮开后转小火慢慢炖半个小时
- 姬松茸切小块后备用
- 半个小时后加入姬松茸,再继续炖半个小时
- 炖好后加入一点盐即可,汤非常的鲜,又很有营养!
03
姬松茸虫草花板栗汤
这款汤品不仅味道鲜美,还具有健脾养胃、提升免疫力的功效,特别适合秋冬季节饮用。
食材准备:
- 姬松茸 20克
- 山药 50克
- 桂圆 20克
- 板栗 100克
- 虫草花 20克
- 芡实 30克
- 枸杞 6克
- 猪扇骨 500克
制作步骤:
- 将所有食材清洗干净,姬松茸和虫草花提前用温水浸泡30分钟
- 猪扇骨焯水去腥
- 所有食材放入锅中,加入适量清水
- 大火煮沸后转小火慢炖1-2小时
- 出锅前加入适量盐调味
04
选购与保存小贴士
选购要点:
- 姬松茸:选择菌盖完整、纹理清晰、颜色自然的,避免过于鲜艳的
- 虫草花:选择干燥、无霉变、色泽均匀的,以金黄色或橙色为佳
保存方法:
- 常温保存:用白菜叶包裹,放置阴凉处,可保存1-2天
- 冰箱保存:洗净后用保鲜膜包好,可保鲜2-4天
- 干制保存:切片后晒干,可保存1-3年
- 冷冻保存:洗净后急速冰镇,适合长途运输
- 盐渍保存:煮后加盐腌制,可长期保存
秋冬季节,不妨多尝试这些养生汤品,让姬松茸和虫草花为你的健康保驾护航。记得选择优质食材,合理搭配,才能充分发挥它们的养生功效。
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