新加坡开斋节:文化庆典与美食之旅
新加坡开斋节:文化庆典与美食之旅
在新加坡,开斋节(Hari Raya Adilfitri)也称为“Eid”,这是一个充满欢乐的节日,标志着斋戒月的结束。斋戒月持续 30 天之久,从黎明到黄昏,回教徒(穆斯林)积极行善,虔诚礼拜。开斋节,家庭纷纷穿上新衣,前往清真寺祷告,请求长辈宽恕自己,尽情享受美味的家常马来菜盛宴。
baju kurung 等传统服装为庆典增添了一抹色彩和文化气息。开斋节是冥想、庆祝、增强亲朋好友联系的节日。
参考去处
哈芝节期间,回教徒们穿上华装丽服,聚集在各大回教堂中。查看这些地区,一睹节日风采。
芽笼士乃节庆亮灯 Geylang Serai Festive Light Up
沿着巴耶利峇(Paya Lebar)和友诺士(Eunos)地铁站,欣赏为期一个月的开斋节亮灯仪式,一睹闪烁的灯光与炫目的景象。
芽笼士乃集市 Geylang Serai Bazaar
这是一个不可错过的目的地,您将沉浸在一场令人垂涎欲滴的美食感官盛宴中,探索独一无二的商品,并深深陶醉于这场盛会热闹非凡的氛围之中。
苏丹回教堂 Sultan Mosque
斋戒月期间,您可以游览标志性的回教堂,逛逛热闹的午后集市,品尝集市上随处可见的本地马来美食。
畅享节目美食
尽情品尝令人垂涎欲滴的美食,从丰富多样的传统马来料理到各式各样的甜点,每一道美馔均美味可口,足以挑逗您的味蕾。
马来饭团 Ketupat
一种传统的马来饭团。首先将棕榈叶精心编织成小巧的袋子,然后将大米装入其中。随后,通过精心烹煮,直至大米完全熟透,棕榈叶小袋变得紧实。这道美食可与多种菜肴和肉汁搭配享用。
干咖喱牛肉 Beef Rendang
一道芳香四溢的美味佳肴,特色在于其嫩滑的牛肉块,加各种香料与浓郁椰奶慢煮而成
Sayur Lodeh Lontong
混合蔬菜在浓郁芳香的椰奶汤汁中精心烹制,配以压缩饭团(称为 Lontong)。
糕点 Kueh
一种备受人们喜爱的美食,不仅有着各种各样的精致形状,还融合了丰富的色彩与层次分明的味道。通常由米粉、椰奶、棕榈糖和班兰叶等制作而成。
邻里社区
探索甘榜格南 Kampong Gelam
发掘新加坡文化瑰宝甘榜格南(Kampong Gelam)的迷人魅力。您不妨沉浸于这座城市丰富的历史底蕴,漫步于多彩斑斓的街道,探访时尚精品店,品味时尚咖啡馆的独特风情,同时被其令人惊叹的建筑所震撼,这一切的兼收并蓄使此地成为文化爱好者和旅行者的必游之地。