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双十一必囤:三款超人气凉拌汁秘方大公开!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

双十一必囤:三款超人气凉拌汁秘方大公开!

引用
网易
9
来源
1.
https://www.163.com/dy/article/IVO04SRU0522R6KC.html
2.
http://m.sohu.com/a/763451436_120517683/?pvid=000115_3w_a
3.
https://www.sohu.com/a/780865026_121948403
4.
https://my.world.taobao.com/item/819124578220.htm
5.
https://pub.timedg.com/s/2024-05/20/AP664b1f60e4b07716e7a8053f.html
6.
https://www.sayweee.com/zh/grocery-near-me/chinese-lang/explore/%E5%87%89%E6%8B%8C%E6%B1%81
7.
https://m.douyin.com/share/note/7412163330124598547
8.
https://mparticle.uc.cn/article.html?uc_param_str=frdnsnpfvecpntnwprdssskt#!wm_aid=60d069fa2cbc4d3184086f1bd5ad7d38!!wm_id=6497ee630ebb4e3abf02ef62a5b6a804
9.
https://www.runningls.com/product/10103397508192

双十一前夕,各大电商平台纷纷推出各种促销活动,除了常见的服饰、电子产品等热门商品外,一些实用的调味料也成为了囤货清单上的必备品。今天,就为大家推荐三款超人气凉拌汁的制作秘方,让你的餐桌瞬间升级!

01

香辣凉拌汁

这款香辣凉拌汁以其独特的香辣口感,成为了许多家庭餐桌上的必备调味料。制作方法简单易学,食材也容易准备。

食材:香菜2根、红椒1个、蒜末适量、辣椒面10克、生抽2勺、香醋1勺、白糖少许、盐3克、十三香2克、白芝麻适量。

做法

  1. 将小米辣、线椒切圈,香葱切花,蒜剁末,加入碗中,再放入白芝麻和香菜(可选)。
  2. 热锅倒入菜籽油或花生油至7成热,先浇一部分在蒜末和辣椒上搅拌均匀,再浇剩余的油激发香味。
  3. 加入盐、生抽、香醋、白糖、酱油、鸡粉和花椒粉(可选),搅拌均匀即可。

这款凉拌汁适合拌蔬菜、面条等,尤其适合夏天食用,清爽开胃。

02

麻辣凉拌汁

麻辣凉拌汁以其独特的麻辣口感,成为了许多凉拌菜的灵魂。制作方法简单,但味道却十分鲜美。

食材:大蒜、生姜、小米椒、香菜、生抽、香醋、白糖、食盐、香油、花椒油。

做法

  1. 将大蒜和生姜切成末,小米椒切成小段,香菜切成碎末备用。
  2. 将生抽、香醋、白糖、食盐、香油、花椒油按照一定比例混合在一起,搅拌均匀。具体的比例可以根据个人口味进行调整,但是一定要注意,生抽和香醋的比例是2:1,白糖和食盐的比例是1:1,这样才能保证凉拌汁的味道更加鲜美。
  3. 最后,将切好的大蒜末、生姜末、小米椒段和香菜末放入凉拌汁中,搅拌均匀即可。

这款凉拌汁不仅可以搭配各种蔬菜,还可以搭配其他各类食材,味道都非常不错。

03

泰式酸辣汁

泰式酸辣汁以其独特的酸辣口感,成为了许多海鲜和凉拌菜的绝配。制作方法简单,但味道却十分独特。

食材:泰椒20克、红色彩椒30克、大蒜20克、洋葱30克、鲤鱼50克、水果蔬菜,纯净水100克、芝麻10克、鱼露10克、生抽15克、青柠汁20克、味精3克、白糖20克、精盐两克。

做法

  1. 将泰椒20克、红色彩椒30克、大蒜20克、洋葱30克、鲤鱼50克切完以后放入破壁机里面。
  2. 倒入纯净水100克、芝麻10克、鱼露10克、生抽15克、青柠汁20克、味精3克、白糖20克、精盐两克。
  3. 搅拌均匀即可。

这款泰式酸辣汁蘸着烤肉吃,真的很解腻。

双十一期间,各大电商平台都有凉拌汁的促销活动。根据用户反馈,这些凉拌汁不仅味道好,价格也实惠,自己动手制作既干净卫生,又能根据个人口味调整,是居家必备的好选择。快去囤货吧!

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