除夕剩饭变烤牛奶米布丁！

除夕剩饭变烤牛奶米布丁！

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https://www.sohu.com/a/847030154_115164/

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https://www.163.com/dy/article/JLF2KTA00522SUQK.html

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https://m.douban.com/note/868179146/

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https://m.xiachufang.com/recipe/107377627/

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https://m.xiachufang.com/recipe/107401130/

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https://assets.msn.cn/content/view/v2/Detail/zh-cn/AA1nUncy

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https://www.9game.cn/yuanshen/9622339.html

家人们，过年期间家里难免会剩下不少米饭，别愁啦！试试这个神仙吃法——烤牛奶米布丁吧！只需简单的几步，就能让剩饭华丽变身成一道香甜可口的小甜品。表面脆脆的焦糖香，内里软糯浓郁，全家人都会被这道创意料理惊艳到。快来学习这个简单又好玩的做法，让你的年夜饭更加丰富多彩，充满欢声笑语！记得在评论区分享你的创意美食故事哦！

首先，我们需要准备以下材料：

• 剩米饭：一碗（最好是隔夜饭，这样水分不会太多）
• 牛奶：一盒（约250ml）
• 奶粉：可选，增加奶香味
• 玉米淀粉：5克（可选，让布丁更浓稠）
• 白糖：适量（根据个人口味调整）

第一步：煮制

1. 将剩米饭倒入锅中，加入牛奶，开小火慢慢煮。
2. 根据个人口味加入白糖或炼乳调味，调至自己喜欢的甜度。
3. 如果想要更浓郁的奶香味，可以加入一些奶粉。
4. 加入5克玉米淀粉，继续煮至浓稠软烂。

小贴士：如果喜欢更细腻的口感，可以将煮好的混合物倒入破壁机中搅成糊状。

第二步：烤制

1. 将煮好的米糊盛入烤碗中。
2. 在表面均匀撒上一层白糖。
3. 放入预热至180度的烤箱（或空气炸锅），烤制15分钟。

这道烤牛奶米布丁不仅美味，还富含多种营养：

• 米饭提供碳水化合物，补充能量
• 牛奶富含蛋白质和钙，促进骨骼健康
• 适合全家人食用，尤其是老人和小孩

记得那次家里来客人，有几个小朋友挑食得厉害，饭都没吃几口。我正发愁呢，突然想起可以做这烤牛奶米布丁试试。等我把烤得金黄诱人、散发着阵阵甜香的布丁端上桌，那几个小家伙眼睛一下子就亮了起来，也不用大人催，主动就拿起勺子挖着吃，边吃边喊 “哇，阿姨，这个太好吃啦，我还要吃好多好多”。大人们尝了也赞不绝口，说这甜品比外面买的还好吃呢。那一刻呀，看着大家吃得开心，我心里别提多满足了，也特别庆幸自己发现了这个美食妙招。美食它就像一个小小的幸福魔法，总能让餐桌变得充满欢声笑语。这就是有这样的魔力，能把生活里的平凡时刻变得格外美好呢。所以我特别想把它分享给大家，说不定你们家也会因为这道小布丁留下好多温馨又有趣的回忆哦。

家人们，你们平时有没有把家里的常见食材变废为宝，做出让人惊艳的美食呀？快来评论区分享分享你们的创意美食故事吧，咱们一起交流交流，互相学习学习。另外呀，要是喜欢这道烤牛奶米布丁，别忘了点赞、转发哦，让更多的人也能发现这个让剩饭焕发生机的好方法呀。